1、選酒:這一步是非常重要的,因?yàn)檫@時(shí)選擇的酒會(huì)影響到竹酒的口感 。建議使用谷物釀造的酒 ， 如：米酒、谷物
2、選竹子:不是什么竹子都適合做竹酒的 ， 需要選擇 。選擇健康的新竹 ， 什么是新竹 ， 就是竹子剛長(zhǎng)出來 ， 快速生長(zhǎng)成竹子的時(shí)候 。大家可以看圖 。這時(shí)候的竹子基本成型了 ， 但竹質(zhì)是比較的細(xì)嫩的 ， 有利于下一步操作 。
3、灌酒:把酒先放入消毒吊瓶中 ， 然后把針頭插入選好的竹子的竹節(jié)中 。像打點(diǎn)滴一樣的打入即可 。
【竹酒是怎么做的 竹酒的制作方法】4、取酒:等到竹子成熟了 ， 最好是一年以后再取酒 ， 香氣會(huì)更加濃 ， 口感會(huì)更加的清新 。取完的酒立刻可以飲用 ， 也可以密封收藏 。
推薦閱讀
- 紅薯干怎么做才軟糯甜 紅薯干如何做才軟糯甜
- 大盤魚的做法 大盤魚怎么做
- 戚風(fēng)裱花蛋糕的做法 戚風(fēng)裱花蛋糕怎么做
- 方便面炸蝦球的做法 方便面炸蝦球怎么做
- 桃汁戚風(fēng)的做法 桃汁戚風(fēng)怎么做
- 千層豆腐的做法 千層豆腐怎么做
- 清湯鵝肉的做法 清湯鵝肉怎么做
- 凍鮑魚肉的做法 凍鮑魚肉怎么做
- 肯德基炸薯?xiàng)l做法 肯德基炸薯?xiàng)l怎么做
- 交通違章的檢查怎么寫