1、將適量食用油倒入鍋中，加入干凈干燥的大米，油和大米剛好完全融合即可 。
2、大火翻炒（可加入適量冰糖），米粒變黃膨脹 。
3、改小火，多次翻炒，大部分米粒開(kāi)始出現(xiàn)焦黃色 。
4、加入冰糖，繼續(xù)翻炒，至米粒全部焦黃 。
【普通大米怎么做爆米花 普通大米如何做爆米花】5、鏟出，放涼，放入容器保存，即可得到大米爆米花 。
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