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今天我給大家介紹的是10種超級(jí)健康食物，這十種食物還登上了美國雜志上介紹，下面具體看看有哪些食物吧。
健康食物有哪些？
在各種補(bǔ)品給追捧的今天，人們常忽略身邊常見食物的營養(yǎng)價(jià)值，它們富含維生素、礦物質(zhì)，抗癌物質(zhì)等等，其并不亞于“補(bǔ)品” 。
美國《線體》、《時(shí)代》雜志近日列出10種超級(jí)健康食物，它們可以抗疾病、增體能。快來看看都是哪10種食物
十種超級(jí)健康食物：
【健康食物有哪些美國最近列出10種超級(jí)健康食物】1. 牛油果

1. 預(yù)防心臟病
牛油果現(xiàn)在不是什么稀有水果，大部分超市都有賣的，其中富含維生素A、E、C、硒等多種抗氧化物質(zhì)，富含動(dòng)植物油、纖維素以及葉酸，有助于降低膽固醇，降低患心臟病的可能性。
2. 改善血脂
美國賓夕法尼亞州立大學(xué)的一項(xiàng)研究表明，食用牛油果和橄欖油、杏仁一樣，有清除血液中壞膽固醇的作用，三個(gè)月后能減少體內(nèi)大約12%的低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇）。同時(shí)，還可以提高好膽固醇的含量，幫助改善血脂健康狀況。
2. 大蒜

1. 消炎
大蒜是抵御疾病的有力武器。它可以大大抑制大腸桿菌等細(xì)菌增長，能夠起到消炎作用。
2. 降膽固醇、降血壓、降血糖
大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等物質(zhì)，碾碎后會(huì)互相接觸，從而形成有保健作用的大蒜素。因此大蒜最好搗碎成泥，且要放10~15分鐘后再吃，這樣有利于大蒜素的生成。加熱中起抗菌作用的有機(jī)硫化物含量會(huì)逐漸下降，所以大蒜生食殺菌效果好。
3. 治療關(guān)節(jié)炎
大蒜還可以巧治風(fēng)寒濕氣引起的關(guān)節(jié)炎。先找塊干凈的棉布，在膝蓋上纏兩層，然后取3~4顆大蒜，搗成泥敷在布上，再用塑料薄膜包扎起來，敷兩小時(shí) 。藥取下后，用干凈棉布把雙膝裹起來，能除風(fēng)濕，破冷氣。
3. 菠菜

1. 抗癌、提高免疫力
冬季蔬菜，菠菜排第一。美國公眾科學(xué)中心把最新版超級(jí)營養(yǎng)蔬菜的“頭把交椅”給了菠菜。菠菜所含的葉黃素和玉米黃素有利于提高人體免疫力。最新研究還顯示，菠菜是抗癌效果最為顯著的食物。
2. 養(yǎng)顏
由于菠菜中含有大量的鐵，對(duì)缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，也被推崇為養(yǎng)顏佳品。
3. 護(hù)眼
到了歲末，不少人開始忙于夜間加班，菠菜中的葉黃素對(duì)視網(wǎng)膜中的黃斑就有重要的保護(hù)作用，可以適當(dāng)多吃一些。
需要提醒的是，因?yàn)椴げ瞬菟岷枯^高，一次食用不宜過多。
4. 黑巧克力

1. 控制血壓
美國達(dá)傅斯大學(xué)抗氧化劑研究試驗(yàn)室研究發(fā)現(xiàn)，每天吃3.5盎司（約100克）黑巧克力的高血壓患者，兩周之后，血壓下降了，壞膽固醇水平也下降了。
2. 滋潤皮膚
德國研究人員每天讓24位女性飲用半杯濃縮的類黃酮可可粉。三個(gè)月后，這些女性的皮膚變得更加濕潤光滑，在太陽底下暴曬引起色斑和皮屑的癥狀也得到有效改善。
3. 抗血栓
根據(jù)美國霍普金斯大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究顯示，制作巧克力的原料是可可豆，它里面含有豐富的天然抗氧化物“類黃堿素”，這種物質(zhì)可以降低血壓、防止血小板凝塊，有利于血管暢通，也使罹患心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)大為降低，其抗血栓的效果甚至比紅酒、茶以及漿果類的水果還要好。