1、將蜜棗包裝好 ， 放入冰箱保存 ， 這樣可保存3個月以上 ， 放入冷凍室的保存時間更長 。2、放入密封的罐子里 ， 這樣蜜棗不易受潮 ， 食用時開罐即可；3、用塑料袋裝好蜜棗 ， 放在陰涼干燥房間的柜子中 ， 若是新鮮的蜜棗 ， 可選擇放在通風(fēng)良好的環(huán)境中 。
蜜棗屬于干果類 ， 用割棗機 ， 把大青棗周身割一次 ， 然后放入鍋中用白糖煮 ， 曬干后就成了平時吃的蜜棗 。蜜棗也可用于泡茶 ， 會散發(fā)出一股棗的清香 。
蜜棗有兩個含義 ， 一個是中國的一種蜜餞 ， 另一個是指原產(chǎn)中東的椰棗樹的果實 。
【蜜棗怎么保存 蜜棗哪有幾種】中國有三大蜜棗分別是：京式蜜棗（17%+水分 ， 又叫做北式蜜棗） ， 徽式蜜棗（13%-水分 ， 又叫南式蜜棗）和桂式蜜棗（7%-水分） ， 可以看出這三類蜜棗中的水分不同 ， 所以 ， 食用口感也會不同 。
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