日本免费全黄少妇一区二区三区-高清无码一区二区三区四区-欧美中文字幕日韩在线观看-国产福利诱惑在线网站-国产中文字幕一区在线-亚洲欧美精品日韩一区-久久国产精品国产精品国产-国产精久久久久久一区二区三区-欧美亚洲国产精品久久久久

  1. 首頁 > 云知道 > >

國產(chǎn)不銹鋼廚具品牌排行榜 不銹鋼廚具品牌排行( 三 )

云知道


參與評測的產(chǎn)品中一共有13個產(chǎn)品材質(zhì)的網(wǎng)頁/說明書描述與實測材質(zhì)不符，占比約26.5% 。
→11個產(chǎn)品的網(wǎng)頁/說明書描述材質(zhì)牌號為201，實測為200Jx；
→1個產(chǎn)品的網(wǎng)頁/說明書描述材質(zhì)牌號為443，實測為430；
→1個產(chǎn)品的網(wǎng)頁/說明書描述材質(zhì)牌號為400系，實測200Jx（如需了解詳情，請滑到文末參見附件2） 。
部分實測材質(zhì)與商家介紹不符的產(chǎn)品說明書或網(wǎng)頁介紹
不銹鋼鍋使用安全性分級排名結(jié)果
根據(jù)所采集的反應(yīng)產(chǎn)品質(zhì)量數(shù)據(jù)和所形成的分級模型，首先將49個不銹鋼鍋按照材質(zhì)對使用安全性進行分級排名 。按照不銹鋼鍋的得分情況，我們將得分在90分及以上的評為A級， 80~90分(不含）的評為B級，80分(不含）及以下的評為C級，并且在A級中進一步細(xì)分，將95分及以上的評為A+級 。
點擊看大圖
可以看到，評級為A+級和A級的不銹鋼鍋的材質(zhì)基本上為304不銹鋼；而且在A+級產(chǎn)品中，已有可比肩歐美的中國品牌，但不同產(chǎn)品的品質(zhì)一致性尚存在差距（例如華帝品牌既有A+級，也有A級產(chǎn)品） 。評級為B級的不銹鋼鍋的材質(zhì)以430和200Jx不銹鋼為主，其中愛仕達品牌所采用的430材質(zhì)不銹鋼鍋則進入了A級 。評級為C級的不銹鋼鍋的材質(zhì)均為410S不銹鋼 。
通過材質(zhì)的分級排名可以看到，排名前列安全性較高的均為304不銹鋼鍋具，證明了以304為代表的300系不銹鋼作為食品接觸用不銹鋼具有較高的綜合品質(zhì)，應(yīng)該是消費者購買時的首選 。而采用410S材質(zhì)的不銹鋼鍋具的安全性全部墊底，且均通過廉價電商平臺采購得到 。歐洲有句諺語“你沒有足夠的錢去買便宜貨”，以健康為代價的便宜貨，可能是你最昂貴的消費 。
根據(jù)以上數(shù)據(jù)對同一企業(yè)產(chǎn)品進行得分加權(quán)平均，得到了不銹鋼鍋具安全性的品牌排名 。同樣將品牌的排名分成了A+、A、B和C級 。
點擊看大圖
可以看到，A+級品牌為當(dāng)之無愧的德國雙立人品牌；在A級品牌中，除了國外產(chǎn)品，也有眾多的國內(nèi)品牌躋身其中，體現(xiàn)出了國產(chǎn)品牌已具有相當(dāng)?shù)母偁幜?，說明國內(nèi)鍋具品牌的品質(zhì)安全性已經(jīng)不輸于一些普通國際品牌，且具有更高的性價比；在B級品牌中，甚至也出現(xiàn)了國外的品牌，例如日本的吉川和神田品牌，可見并不能盲目的崇拜國外品牌；評級為C級的品牌全部為國內(nèi)品牌，而且得分較低，使用安全性堪憂，這也反應(yīng)出國內(nèi)品牌質(zhì)量良莠不齊的現(xiàn)象嚴(yán)重 。
不同環(huán)境下的不同材質(zhì)不銹鋼重金屬溶出
前文中提到，按照我們中國人的飲食習(xí)慣，幾乎所有的菜肴里都少不了添加食鹽，其中氯化鈉（NaCl）濃度更是能達到1~5% 。現(xiàn)通過對比幾組不同材質(zhì)的不銹鋼鍋具在國標(biāo)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境和含鹽的強化環(huán)境下的重金屬溶出數(shù)據(jù)，就會明白為什么不同材質(zhì)的使用安全性會差距如此之大，尤其是410S材質(zhì)的不銹鋼鍋具 。
標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境和含鹽強化環(huán)境下的Cr溶出情況
可以看出，當(dāng)在溶液中加入鹽之后，304、430、200Jx和410S不銹鋼溶液中的Cr溶出值均提高，其中410S材質(zhì)的Cr離子含量變化最顯著 。
根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》中給出的參考值，18歲以上人群每天的Cr攝入量參考值為0.03mg 。304不銹鋼無論在國標(biāo)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境和本試驗含鹽的強化環(huán)境測試中，每100g溶液中的Cr溶出值均低于中國營養(yǎng)學(xué)會成人參考攝入量，因此使用安全性高 。而410S不銹鋼在國標(biāo)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境和本試驗含鹽的強化環(huán)境測試中，每100g溶液中的Cr溶出值分別達到了0.089mg、13.2mg和24mg，分別為中國營養(yǎng)學(xué)會成人參考攝入量的3倍、440倍和800倍，令人驚嘆 。若長期使用，勢必將會對身體健康產(chǎn)生影響 。410S不銹鋼鍋具的表現(xiàn)如此之差，建議在選擇餐具時慎重考慮 。

推薦閱讀