據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)發(fā)布的《2021中國(guó)茶葉消費(fèi)市場(chǎng)報(bào)告》顯示，2020年我國(guó)內(nèi)銷綠茶127.91萬(wàn)噸，占整個(gè)茶葉消費(fèi)的58.1%，是絕對(duì)的C位 。
北到山東、陜西、甘肅、南到海南，可以說幾乎大半個(gè)中國(guó)都產(chǎn)綠茶 。
而在六大茶類中，綠茶也是貢品、名品、名茶數(shù)量最多的，因此綠茶也被奉為“國(guó)茶” 。
【哪種茶葉屬于綠茶 什么茶是綠茶】今天小懂就會(huì)帶大家一起盤點(diǎn)我國(guó)不同省份都有哪些綠茶代表，快來(lái)看看你的家鄉(xiāng)都有哪些綠茶上榜吧 。
廣東：樂昌白毛茶
樂昌白毛茶又名樂昌白毛尖，主要產(chǎn)于南嶺山區(qū)一帶，因加工后的茶毫如霜似雪，故此得名 。
樂昌白毛茶以外形肥壯，茸毫披露，湯色清澈，葉底明亮，茶香高雅，滋味純爽，飲后回甘等而著名 。
關(guān)于樂昌白毛茶，乾隆皇帝還與它有著一段佳傳：據(jù)說乾隆有一次夏天游江南，因中暑而大病不起，雖有御醫(yī)在旁，卻久治不愈 。
此時(shí)，一廣東籍官員將攜帶的樂昌沿溪山白毛茶熬成濃茶湯，供皇上飲用，幾天后乾隆的病竟好了 。于是乾隆盛贊樂昌沿溪山白毛茶為“神、奇、妙”茶 。如此，樂昌沿溪山白毛茶更是聲名鵲起 。
山東：日照綠茶
日照綠茶為山東省日照市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品 。
日照與日本靜岡和韓國(guó)寶城被世界茶學(xué)家公認(rèn)為三大海綠茶城市 。日照綠茶具有湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨(dú)特優(yōu)良品質(zhì)，被譽(yù)為“中國(guó)綠茶新貴” 。
日照綠茶是中國(guó)最北方的茶，因?yàn)榈靥幈狈?，晝夜溫差極大，所以茶葉生長(zhǎng)較為緩慢 。但也正因如此，日照綠茶才具備了南方茶所沒有的特點(diǎn) 。
河南：信陽(yáng)毛尖
信陽(yáng)毛尖又稱豫毛峰，河南省著名特產(chǎn)，也是中國(guó)十大名茶之一 。
其主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市浉河區(qū)（原信陽(yáng)市）、平橋區(qū)（原信陽(yáng)縣）和羅山縣 。民國(guó)初年，因信陽(yáng)茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶，正式命名為“信陽(yáng)毛尖” 。
信陽(yáng)毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效 。
1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上與貴州茅臺(tái)同獲金質(zhì)獎(jiǎng)，1990年信陽(yáng)毛尖品牌參加國(guó)家評(píng)比，取得綠茶綜合品質(zhì)第一名，信陽(yáng)毛尖因此被譽(yù)為“綠茶之王” 。
陜西：午子仙毫
午子仙毫茶是西鄉(xiāng)縣茶葉科技人員于1984年研制開發(fā)的國(guó)家級(jí)名優(yōu)綠茶 。是陜西省政府外事禮品專用茶，出產(chǎn)于素有“中國(guó)著名茶鄉(xiāng)”之稱的陜西省漢中市西鄉(xiāng)縣、寧強(qiáng)縣、勉縣 。
午子仙毫鮮葉要求嚴(yán)格，制作精湛，為烘炒條形綠茶，品質(zhì)獨(dú)特，狀似蘭花，色澤翠綠 鮮潤(rùn)，白毫滿披、香高持久、滋味醇厚、爽口回甘、湯清明亮、芽葉成朵 。
貴州：都勻毛尖
都勻毛尖，又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一，1956年，由毛主席親筆命名 。
都勻毛尖外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫，色綠翠 。香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮 。產(chǎn)于貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州 。
都勻毛尖茶的歷史距今已有500多年，早在明代崇禎年間，都勻毛尖就被列為“貢品”進(jìn)獻(xiàn)朝廷 。1915年，在巴拿馬國(guó)際賽會(huì)上獲得優(yōu)勝獎(jiǎng) 。
湖北：恩施玉露
恩施玉露，湖北省恩施市特產(chǎn)，是我國(guó)目前保存下來(lái)的唯一一種以蒸汽殺青的針形綠茶，該制作工藝被列為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)目錄 。
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