早在清朝時(shí)期，恩施玉露就與西湖龍井、黃山毛峰一并被列為清代名茶 。到晚清至民國初期，為茶葉發(fā)展興盛時(shí)期，1936年湖北省民生公司管茶官楊潤之，改鍋炒殺青為蒸青 。
其茶不但茶之湯色、葉底綠亮、鮮香味爽，而且使外形色澤油潤翠綠，毫白如玉，故改名為《玉露》 。1945年外銷日本，從此“恩施玉露”名揚(yáng)于世 。
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(今完)
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