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血糖高的人吃什么好 高血糖患者多吃這些食物降血壓

今天我給大家介紹的是血糖高的人適合吃的食物 , 這些食物可以有效降血糖 , 下面一起看看吧 。
血糖高的人吃什么好?
血糖高的人一定要管住自己的“嘴” , 就是說 , 盡量不要飲酒 , 控制好每天的總熱量 。 那么 , 究竟該吃什么呢?小編幫你搭配好!
苦瓜
味極苦 , 性寒 , 有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能 。 苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用 , 能降低血糖 , 對糖尿病有良好的防治作用 。
| 推薦食譜:涼拌苦瓜 |

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/ 食材 /
苦瓜500克 , 熟植物油9克
醬油10克 , 豆瓣醬20克 , 精鹽2克
辣椒絲25克 , 蒜泥5克
/ 步驟 /
1、將苦瓜一剖兩半 , 去瓤洗凈后切1厘米寬的條 , 在沸水中燙一下放人涼開水中浸涼撈出 , 控凈水分 。
2、將苦瓜條加辣椒絲和精鹽后 , 控出水分 , 然后放涼開水中浸涼撈出 , 放人醬油、豆瓣醬、蒜泥和熟油拌勻即可 。
南瓜
味甘 , 性溫 , 有補中益氣、消炎止痛的功能 。 現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn) , 南瓜能促進(jìn)胰島素的分泌 , 從而降低血糖 。
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| 推薦食譜:濃香南瓜飯 |
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/ 食材 /
南瓜400克 , 大米200克
食油2湯匙 , 食鹽1茶匙 , 清水500毫升
/ 步驟 /
1、將南瓜去皮去籽后切成小塊;大米清洗干凈備用 。
2、炒鍋內(nèi)倒入2湯匙食油 , 燒至7分熱 , 然后倒入南瓜塊翻炒1分鐘 。
3、倒入洗凈的大米與南瓜炒勻 , 然后加入約500毫升清水 , 使其剛好沒過大米 , 蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)為中火燜10分鐘 。
4、然后打開蓋 , 調(diào)入鹽翻炒均勻 , 再次蓋上鍋蓋 , 用最小火燜15-20分鐘 , 收干水分后即可 。
【血糖高的人吃什么好 高血糖患者多吃這些食物降血壓】洋蔥
味甘、辛 , 性微溫 , 與蔥、蒜性味相近 , 具有健胃、增進(jìn)食欲、行氣寬中的功效 , 與大蒜一起食用有降糖效果 。 經(jīng)常食用洋蔥 , 既可充饑 , 又能降糖治病 。
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| 推薦食譜:洋蔥炒木耳 |
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/ 食材 /
泡發(fā)木耳1碗 , 洋蔥1個
豆油1勺 , 精鹽1勺 , 花椒粉少許
/ 步驟 /
1、木耳洗干凈控水 。
2、一個洋蔥去皮、切絲 。
3、炒鍋上火 , 放豆油一勺 , 炒洋蔥絲 , 再撒點花椒粉 。
4、把黑木耳放鍋里 , 和洋蔥一起炒1分鐘 。
5、加入半勺精鹽 , 把木耳翻炒均勻即可 。
黑木耳
含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì) , 其中木耳多糖有降糖效果 。 實驗表明 , 木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖 。 黑木耳可炒菜或燉湯 , 也可作配料 。
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| 推薦食譜:木耳炒腐竹 |
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/ 食材 /
腐竹200克 , 黑木耳5朵
蒜2瓣 , 姜4片 , 鹽
生抽醬油 , 糖 , 胡椒粉 , 雞精
/ 步驟 /
1、黑木耳泡發(fā) , 腐竹用水泡軟切段 , 蒜切片 , 腐竹放入開水鍋煮一分鐘 , 撈出控水 。

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