今天我給大家?guī)淼氖请u爪的做法大全，還不會做雞爪的小伙伴下面抓緊時間和我一起學習怎么做吧 。
雞爪的做法大全
雞爪含有豐富的鈣質(zhì)和膠原蛋白
既能軟化血管又能美容養(yǎng)顏
聽上去都覺得美美的
【雞爪的做法大全 常吃這道菜皮膚保持光滑白皙】女人常吃，不知不覺皮膚都變好
黃豆雞爪湯
黃豆 50g、雞爪 350g、瘦肉 350g、姜 1塊、蜜棗 3顆 。
1、把所有材料準備好 。 黃豆洗干凈，挑去壞豆，用清水泡浸2小時以上；
2、雞爪洗干凈，切成塊 。 瘦肉洗干凈，切成小塊 。 姜去皮，用刀背輕輕拍一下；
3、鍋中煮開水，放進切好的雞爪和瘦肉 。 大火煮開逼出污血后，取出，用流動清水沖洗干凈浮沫；
4、蜜棗洗干凈后和所有的材料倒入湯鍋中 。 加入適量清水，大火煮開轉(zhuǎn)中小火煮1.5小時即可 。
紅棗花生燉雞爪
雞爪6個、花生1把、去核紅棗1小把 。
1、雞爪洗凈，減去爪尖 。 花生用水侵泡15分鐘左右 。 去核紅棗洗好備用；
2、先用普通鍋燒水，水里加兩三姜片，燒開后將雞爪焯水，撈出洗凈；
3、再用電燉鍋（或干凈的鍋）放水，加姜片，放入處理好的雞爪、花生米、紅棗、少許鹽，用電燉鍋調(diào)至煲湯，若用燃氣灶則大火煮開后轉(zhuǎn)小火約60分鐘 。
瘦肉 350克、雞爪 350克、銀耳 1朵、冰糖或蜜棗15克 。
1、把所有材料準備好 。 銀耳提前用清水泡開，摘去頂部黃色部分，并瀝干水分備用；
2、雞爪洗干凈，切去指甲，并切成兩塊；
3、鍋中煮開水，倒入處理后的雞爪，繼續(xù)大火燒開，逼出污血 。 取出，用流水清水沖去浮沫，瀝干水分備用 。 瘦肉洗干凈，切成塊；
4、湯鍋中加入適量清水，倒入所有處理好的材料 。 大火煮開，轉(zhuǎn)中小火，繼續(xù)煲1.5小時左右即可 。
PS：熄火前加入冰糖......如果是蜜棗，即在步驟8中和所有材料一起倒入湯鍋中 。
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