【冬季養(yǎng)生粥的做法與功效 冬季常喝粥好處多多】今天我給大家?guī)硪恍┒攫B(yǎng)生粥的做法與功效,冬季常喝粥也是有很大作用的,下面具體和我一起學習這些粥的做法吧 。
冬季養(yǎng)生粥的做法與功效
冬天養(yǎng)生,非“粥”莫屬!
百年來,國人始終把粥作為養(yǎng)生佳品,因其卓越的溫補功效,冬季養(yǎng)生必不可少 。
粥的3大好處:
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?補脾益腎,提高抗病力;
?容易消化,營養(yǎng)易吸收;
?老少皆宜,適合所有人;
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粥有百種之多,中醫(yī)認為六種粥最養(yǎng)人,俗稱:粥中六君子,沒事的時候做做,家人少生病,一生保平安 。
粥中六君子,健康一輩子
1、小米南瓜粥

做法
南瓜去皮切成小丁,小米洗凈,鍋中加入5倍清水,煮開即可 。
養(yǎng)生功效
1、解毒排毒:小米南瓜粥含維生素和果膠,能吸附細菌及重金屬,如鉛、汞和放射性元素,排出毒素 。
2、預(yù)防感冒:小米南瓜粥能溫補脾胃,增強人體抵抗力,其所含營養(yǎng)能快速被人體所吸收,及時補充能量,有效預(yù)防秋冬感冒 。
3、養(yǎng)胃助消化:南瓜所含果膠能保護胃粘膜,促進潰瘍愈合,并且能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化 。
2、銀耳百合粥

做法
把銀耳、百合提前冷水泡發(fā)備用 。 大米煮開后,把百合、銀耳撕成小塊加入煮沸,小火2分鐘后即可 。
養(yǎng)生功效
1、防癌抗癌:百合含多種生物堿,能升高血細胞,對細胞減少癥有不錯的改善,起到防癌抗癌的作用 。
2、潤肺止咳:秋冬季節(jié)人體易出現(xiàn)咳嗽,咳痰的情況,銀耳百合粥清涼潤肺,潤燥止咳,特別適合干燥季節(jié)用來改善肺燥咳嗽、虛煩不安 。
3、美白祛斑:銀耳百合有抑制黑色素的作用 。
3、胡蘿卜大米粥

做法
把胡蘿卜切成丁,大米洗凈,同時放入鍋中煮開,然后小火2分鐘開鍋即可 。
養(yǎng)生功效
1、改善貧血:胡蘿卜能加速人體造血功能,及時補充人體所需的血液,加速血液循環(huán) 。
2、防血管硬化:秋冬季節(jié)天氣寒冷,胡蘿卜中含的槲皮素能增加人體血流量,降低血液脂肪含量,防止血管硬化產(chǎn)生 。
4、山藥枸杞粥

做法
把米和山藥洗凈,放入鍋中,煮成粥后加入枸杞再煮1-2分鐘即可 。
養(yǎng)生功效
1、益肺止咳:山藥含有皂甙、黏液質(zhì)成分,可以滋潤呼吸系統(tǒng),所以具有益氣養(yǎng)肺,治肺虛痰嗽的作用 。
2、降低血糖:山藥枸杞粥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,是糖尿病人的食療佳品 。
5、黑芝麻粥

做法
把黑芝麻和大米洗凈后,鍋中放水,煮開后,加適量白糖即可 。
養(yǎng)生功效
1、改善體虛:黑芝麻富含生物素,能夠提高身體抵抗力,改善身體虛弱及早衰,很適合瘦弱人群經(jīng)常食用 。
2、防動脈硬化:黑芝麻中的亞油酸對人體益處很大,可降低血液中的膽固醇含量,有助于防治動脈硬化的出現(xiàn) 。
3、延緩衰老:黑芝麻能起到延緩細胞衰老的作用 。
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