元宵節(jié)吃什么元宵節(jié)一般吃：
一、湯圓
元宵節(jié)，南方人吃湯圓，主要祈求全家團團圓圓 。
做湯圓所用的糯米性平、味甘、補虛調(diào)血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤燥的功能 。
再者各類湯圓常規(guī)餡主要以果料和干果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養(yǎng)價值就“更上層樓” 。
水煮湯圓是最簡單的做法，其實也是最健康的吃法 。
二、餃子
正月十五到了，北方有吃餃子的習(xí)慣，河南人有“十五扁、十六圓”的元宵節(jié)習(xí)俗、傳統(tǒng)，所以正月十五應(yīng)該吃餃子 。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語 。
三、豆面團
除了湯圓、餃子，還有豆面團這種食物，也是元宵節(jié)受歡迎的一種食物 。
尤其是昆明人特愛吃 。其做法就是將豆炒熟后磨面，團成丸子后用水煮熟就可以了，而且吃起來口感不錯 。
四、吃生菜
生菜，也許很多人都說，平時也經(jīng)常吃，這個元宵節(jié)有什么關(guān)系 。
其實，元宵吃生菜是廣東人喜歡的，生菜拌以糕餅煮是一種不錯的食物，同時也表達了人們對節(jié)慶也圖一個好兆頭 。
從生菜的名字來說，可以諧音為生財，因此生菜是象征富貴吉祥的吉祥之物 。
五、喝元宵茶
喝元宵茶是陜西一些地方的風(fēng)俗，就是在熱湯面中放進各種菜和水果 。這種元宵茶營養(yǎng)豐富，有助于人們緩解人們在春節(jié)多食肉食等問題 。
元宵節(jié)吃什么食物元宵節(jié)就是正月十五，在我們中華傳統(tǒng)當(dāng)中有著非常重要的地位 。那么元宵節(jié)吃什么呢?你知道關(guān)于元宵節(jié)的習(xí)俗還有哪些嗎？下面讓我給大家介紹元宵節(jié)吃的食物，讓我們一起去看一看吧 。
元宵節(jié)吃的食物
1、湯圓
元宵節(jié)，南方人吃湯圓，主要祈求全家團團圓圓 。做湯圓所用的糯米性平、味甘、補虛調(diào)血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤燥的功能 。再者各類湯圓常規(guī)餡主要以果料和干果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養(yǎng)價值就“更上層樓” 。水煮湯圓是最簡單的做法，其實也是最健康的吃法 。
2、元宵
元宵節(jié)，北方人要吃元宵 。說到元宵，不少人以為湯圓就是元宵 。其實元宵和湯圓盡管在原料、外形上差別不大，實際是兩種東西 。最本質(zhì)的區(qū)別在于制作工藝上 。做湯圓相對簡單，一般是先將糯米粉用水調(diào)和成皮，然后將餡“包”好即成 。而元宵在制作上要繁瑣得多：首先需將面和好，把凝固的餡切成小塊，過一遍水后，再扔進盛滿糯米面的笸籮內(nèi)滾，一邊滾一邊灑水，直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成 。
3、生菜
廣東人過元宵節(jié)時喜歡“偷”摘生菜，拌以糕餅煮食，據(jù)說這種食品代表吉祥 。廣東人的性格平和實在，對節(jié)慶也最圖一個好意頭，平時最常用于新店開業(yè)等節(jié)慶場合的生菜，也是元宵節(jié)必備的節(jié)慶用品 。經(jīng)常成為南方飯桌上常見蔬菜的生菜，名字就和“生財”諧音，因此也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物 。
4、元宵茶
在陜西等地有吃元宵茶的風(fēng)俗，就是在熱湯面中放進各種菜和水果，很像古時的“元宵粥” 。此茶增加了纖維素、礦物質(zhì)及維生素的攝取，且不像普通元宵那么油膩，對于由于節(jié)日多食動物性食品而呈現(xiàn)的酸性體質(zhì)有中和作用，也使元宵的營養(yǎng)更為全面 。
5、油茶
元宵節(jié)夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圓”，一天吃餃子，一天吃元宵;山區(qū)則是“十五打油茶，十六捏扁食” 。正是所謂的“十里不同俗” 。打茶是用筷子攪著茶面下鍋做油茶也曰面茶 。
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