【中秋節(jié)吃螃蟹合適嗎】 中秋節(jié)吃螃蟹的習俗由來已久 ， 俗話有“西風響蟹腳癢” ， 說的就是每年中秋之時 ， 螃蟹黃滿膏肥 ， 是最佳的品嘗時機 。
古時漢族的中秋宴俗 ， 以宮廷最為精雅 。如明代宮廷時興吃螃蟹 。螃蟹用蒲包蒸熟后 ， 眾人圍坐品嘗 ， 佐以酒醋 。食畢飲蘇葉湯 ， 并用之洗手 。宴桌區(qū)周 ， 擺滿鮮花、大石榴以及其他時鮮 ， 演出中秋的神話戲曲 。
因為菊黃蟹肥秋正濃~秋風送爽中邁入農歷九月 ， 肥美的大閘蟹早已"橫行"深圳 。俗話說"九月團臍十月尖",就是指農歷九月雌蟹最佳 ， 到了農歷十月雄蟹當?shù)?。此時正值雌蟹膏香肉嫩之時 ， 甘香流油的蟹黃、白嫩鮮甜的蟹肉 ， 讓消費者饞得直流口水 ， 食指大動 。
不是因為中秋節(jié)而吃螃蟹 ， 而是因為這個時候的螃蟹最好吃 。
“蟹”與“謝”同音 ， 而所謂“中秋月圓人圓” ， 中秋佳節(jié)在中國傳統(tǒng)節(jié)日中恰好是一個充滿著濃情厚誼的節(jié)日 。游子歸來、走親訪友、好友小聚、表達心意……這一個“謝”字再合適不過了 ， 而“謝”要怎么說出口送出手?作為諧音字的“蟹”就再也合適不過了 。
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