山竹是夏季的水果 。山竹的采收期為每年的5~10月，各大超市、水果店均能看見其身影 。山竹分為油竹果、花竹果和沙竹果三個(gè)種類，其中花竹果是最為常見的的一種 。山竹通常呈紫紅色球形，外皮堅(jiān)硬，果肉為雪白色，味道酸甜，多用于生食或是做成甜品、飲料等出售，是深受消費(fèi)者喜愛的一種水果 。
關(guān)于山竹
山竹俗稱莽吉柿、山竹子 。其樹高高12~20米，分枝多而密集，交互對(duì)生，小枝具明顯的縱稜條；葉片厚革質(zhì)，具光澤，呈橢圓形或橢圓狀矩圓形；雄花通常2~9簇生枝條頂端，雌花單生或成對(duì)，比雄花稍大；子房5-8室，幾無花柱，柱頭有5~6道深裂 。
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山竹快速生長時(shí)期對(duì)水分的需求較大，熱帶地區(qū)年降雨量在1300-2500mm就能滿足其旺盛生長 。
年內(nèi)降雨量分布的均勻程度也會(huì)影響山竹的生長速率，一般均勻分布的降雨量更有利于莽吉柿的快速生長 。
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