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銀杏果怎么吃,銀杏果能吃嗎?

銀杏果可以煮開后食用,將銀杏果去皮放入熱水中浸泡半小時(shí),將胚芽處用刀去除,然后放到加水的鍋里,溫火煮30~40分鐘即可 。銀杏果可以做成小吃,比如冰糖白果、桂花白果等 。銀杏果也可以作為點(diǎn)心拌料,能夠提升點(diǎn)心的糯性和香味,還能使點(diǎn)心口感更好 。銀杏果還可以作為茶葉,用沸水沖調(diào)喝 。

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銀杏果的介紹
銀杏果俗稱生白果,在中國(guó)、日本、朝鮮、韓國(guó)、加拿大、新西蘭、澳大利亞、美國(guó)、法國(guó)、俄羅斯等國(guó)家和地區(qū)均有大量分布 。
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銀杏果煮熟后一般一天最多可吃15粒左右,每日建議不要超過15粒為佳,小孩兒不超過5粒,尤其要注意生食不能多吃,大概6~10粒就行,避免出現(xiàn)不適,此外,嬰兒和幼兒最好不要吃 。
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銀杏果成熟于9月份前后,成熟后種子呈金黃色,類似金橘外形,表面上有白色小點(diǎn)分布 。

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