自然來(lái)一次云南不太可能所有品嘗到，并且品嘗到的全是很純正，很美味的，最好懷著嘗一嘗味兒，知道是什么就好啦，不必雞蛋里挑骨頭，一定去最有名的地方 。雛雞煮粥是佤族普及面較廣、節(jié)慶日或接待客人的最好粥品 。佤族位于云南邊境線山區(qū)地帶，聚族而居，民風(fēng)民俗古色古香，敬老愛(ài)幼，接待客人如賓 。風(fēng)俗習(xí)慣粥上菜后，雞頭務(wù)必昂立粥中，由主人家將雞頭送給最高貴的顧客或年老的老人家 。顧客應(yīng)笑容相連，不能拒絕，親日品味 。吃此粥時(shí),必飲低族傳統(tǒng)式水酒,歡歡喜喜 。嘗粥，五味俱全，鮮美滋養(yǎng),飯食合一,滋補(bǔ)養(yǎng)生強(qiáng)身健體，尤宜老少體弱者服用 。有護(hù)肝、生津止渴，提升奶乳之效 。
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