功效：具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效 。
典故：
楚昭王時，楚國郢都宮廷里有一位名叫石糾的廚師，一天其母洗衣時不慎滑入河中，幸得被幾個放鴨人救起 。為了報答放鴨人，他把在宮中醬制天鵝和禽蛋的手藝，用來加工成醬板鴨和醬蛋 。因為要照顧母親，石糾托人辭去宮中事務，順帶帶了一些醬板鴨和醬蛋給楚王，楚王品嘗后大加贊賞，他傳令下去，將醬板鴨和醬鴨蛋賜名為“貢品醬板鴨”、“貢品醬鴨蛋”，常年生產，供應楚宮 。
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湖南有什么特產湖南特產有：
1、長沙臭豆腐是湖南長沙的特色小吃之一，外表看起來黑黑的，表皮焦焦的，內部卻嫩嫩的，味道非常鮮美，有著豆腐特有的香味 。
2、湘繡與蘇繡、粵繡、蜀繡合稱為中國四大名繡，以其濃郁的湘楚地方文化特色和高超的刺繡藝術而聞名天下，是長沙市乃至湖南省著名的傳統(tǒng)手工藝品 。湘繡已有2000多年歷史，以著色富于層次、繡品若畫為特點，成為蜚聲中外的刺繡名品 。
3、君山銀針是湖南省岳陽市的特產茶葉，也是中國傳統(tǒng)名茶之一，君山銀針產自岳陽市洞庭湖的君山，因其形如銀針而得名，用君山銀針沖泡的茶湯香氣濃郁，滋味甘醇 。
4、永興冰糖橙是湖南省郴州市永興縣的特產水果，永興縣地處湖南省東南部，地勢較高，光照充足，熱量豐富，土壤肥沃，非常適合冰糖橙的生長，所產的冰糖橙外觀色澤鮮艷，果肉脆甜多汁 。
5、湘蓮是湖南省湘潭市特產的蓮子，湘潭市地處湘江下游，氣候濕潤，雨量充沛，對湘蓮的生長十分有利，所產的蓮子肉質細嫩，還有著獨特的清香，有“中國第一蓮子”之稱 。
湖南特產有哪些土特產【湖南有什么特產推薦 湖南有什么特產】湖南特產:湖南農林特產豐富多彩，主要有湘蓮、湘茶、油茶、辣椒、苧麻、柑桔、湘黃雞、 溆浦鵝、寧鄉(xiāng)豬、湖粉、湖南米粉等 。湘蓮是湖南有3000多年歷史的著名特產，富含淀粉、 蛋白質、脂肪、胡羅卜素和無機鹽，有補脾、養(yǎng)心、澀腸、固精功效，是湖南重要出口物 資，產量向居全國首位 。湖南幾乎所有市縣都產茶，是中國四大產茶省之一，全國最大的 黑茶產區(qū) 。岳陽君山茶中的銀針茶曾被清乾隆帝指定為貢茶 。湘茶名品還有大庸古丈毛尖、 長沙高橋銀峰和湖波綠、沅陵碣灘茶等 。湖南是我國特產油茶的最大產區(qū)，以湘江流域最多 。湖南無核蜜桔含多種維生素，以邵陽、懷化、零陵、長沙、益陽、沅江等地最多 。著名特產品種有濟陽、藍山金桔，雪峰蜜桔、黔陽冰糖橙、安江香柚等 。湖南特產手工業(yè)工 藝品首推湘繡，與蘇、粵、蜀繡并稱中國四大名繡 。其他有湘西土家錦、瀏陽夏布、醴陵 釉下彩瓷、邵陽竹雕、益陽水竹涼席、瀏陽花炮、菊花石雕、長沙、邵陽羽絨制品等 。特產名食湘粉絲、湖南米粉、辣椒油等 。長沙風味為主的湘菜注重酸辣鮮嫩，是中國八大菜系之一 。
湖南吃的特產十分豐富，主要有:干辣椒、鹵豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子，紅薯干、干竹筍、干臘肉、
一、這里的干辣椒那可是貨真價實的湖南特產，不但漂亮，而且夠味夠勁，當然你要是湖南人，或者能吃得辣的才行噢! 想不到豆腐還有那么多種吃法，湖南的幾種，味道好極了，保你不吃就流口水，有些聞起來香，有些聞起臭，但吃起來都是香香、脆脆、爽爽、滑滑的，當然你要能吃辣椒啊，不然嘴里噴火可別怪我 。吃完保你大呼過癮，額頭熱汗?jié)i漣，身上大汗淋漓，但嘴里還在嚷:“再來一串，”不信你試試 。
鹵豆腐是用新鮮的豆腐鹵了之后，用火烤干烤硬，吃的時候，煮熟了，切開來，在辣椒醬里(自制，主料為辣椒，里面還要許多不知名的調料，這是祖?zhèn)髋浞?，不外?。)一蘸，或者加點辣椒醬到里面去和勻，味道可口就有得吃了，也可以整塊吃，或放在其他肉等里面炒著吃，同樣美味可口 。
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