1、雞肉蘑菇湯制作材料：熟雞肉500克，雞清湯2500克，鮮菇100克，熟豌豆100克，精鹽10克 。
【雞肉蘑菇湯如何做】2、做法：雞清湯高火6分鐘燒沸，除去浮油雜物，放鹽調(diào)好口味 。雞肉切塊，再把鮮菇洗凈切成小片，在湯盤內(nèi)放上鮮菇片、豌豆、雞肉，盛上湯，高火2分鐘即可 。
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