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1、提前稱好所需食材 。
2、把全麥粉高筋粉倒進面包機中,不喜歡全麥的或者喜歡口感更細膩一點的,可以減少全麥粉的配比,加大高筋粉的量 。
3、中間挖個小坑,把鹽和酵母放進去 。
4、對角放白糖和速溶燕麥(燕麥是為了增加口感用的) 。
5、打入倆雞蛋,黃油切小塊,放進面包機 。
6、最后加牛奶,和面程序兩次(每次是12分鐘),沒有面包機就辛苦點手動和面就好 。
7、全麥粉比例大,比全用高筋粉要干一些,如果全是高筋粉,這揉出來是一個光滑的面團,但無礙,無需加奶或水 。
8、選擇粗糧面包程序,等兩個多小時就完事了 。如果晚上做的,甚至可以睡一宿起來再處理 。
【減肥純?nèi)溍姘淖龇?九大步驟如下】9、烤制完成 。

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