養(yǎng)護(hù)番茄時(shí)可以三天不澆水，澆水時(shí)可以使用礦物質(zhì)豐富的河水或者湖水，番茄不需要每天澆水，以免植株根部腐爛，影響植株生長 。番茄苗也不需要天天澆水，澆水主要根據(jù)生長情況而定，在幼苗期是不適合經(jīng)常澆水，苗期應(yīng)盡量少澆水或不澆水 。
番茄是一種喜溫性的蔬菜，在正常條件下，同化作用最適溫度為20～25℃，根系生長最適土溫為20～22℃ 。番茄能耐旱，但不耐澇，對土壤要求不十分嚴(yán)格，為了獲得高產(chǎn)，需選擇土層深厚、疏松肥沃、保水保肥力強(qiáng)的土壤 。
番茄品種繁多，主要栽培的品種有西粉三號、紅寶石、超級早豐、早魁、強(qiáng)豐、中蔬4號等 。在品種選擇上應(yīng)注意作春提早或秋延晚栽培時(shí)，應(yīng)選擇早熟品種，正季栽培選擇中晚熟品種 。
【番茄可以幾天不澆水，番茄幾天澆一次？】
中國栽培的番茄，屬普通番茄 。1、櫻桃番茄，果實(shí)圓球形，果徑約2厘米，2室，紅、橙或黃色；2、大葉番茄，葉緣光滑，形似薯葉；3梨形番茄，果實(shí)梨形，紅色或橙黃色；4直立番茄，莖直立，果實(shí)扁圓球形 。
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