柿子和酸奶間隔多久可以吃柿子可以在喝酸奶后半小時到一小時后食用，因為柿子之中存在很多的鞣酸，而酸奶含有蛋白質(zhì)和鈣鹽，一起吃了之后就會出現(xiàn)鞣酸鈣，這會導(dǎo)致惡心和便秘，從而干擾和阻礙人體對營養(yǎng)的平衡吸收 。因此建議在喝酸奶半小時到一小時后，酸奶的營養(yǎng)全部被人體吸收后，柿子就可以食用了 。
吃完柿子之后過多久才能喝酸奶最好間隔2小時以后再吃 。
柿子中含有大量鞣酸，在一定條件下，會和蛋白質(zhì)結(jié)合形成沉淀物鞣酸蛋白 。當(dāng)胃里的胃酸較多時，鞣酸蛋白和食物中的果膠、纖維素等，把柿皮、柿核粘在一起，在胃內(nèi)迅速形成胃石，也叫“胃柿石” 。
柿子不宜和酸奶、海鮮、雞蛋等一起吃，就是由于這類食物富含蛋白質(zhì)，柿子中的鞣酸可能會與這些食物的一部分蛋白質(zhì)相結(jié)合，導(dǎo)致胃部不適 。
同時，柿子中的鞣酸還會影響酸奶中蛋白質(zhì)的吸收，影響酸奶的營養(yǎng)價值 。從這個層面來說，柿子的確不適合和酸奶一起吃，最好間隔2小時以后再吃 。
擴展資料
空腹不能吃柿子
因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達(dá)小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大 。
如果胃柿石無法自然被排出，那么就會造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀，曾在手術(shù)中發(fā)現(xiàn)大如拳頭的胃柿石 。如果胃“有底”的話，就可避免胃柿石的形成 。
來源：人民網(wǎng)-柿子和酸奶一起吃會中毒嗎？
來源：人民網(wǎng)-“柿子+酸奶會中毒”系謠傳 專家：從未遇此案例
來源：人民網(wǎng)-柿子能清熱止咳 吃柿子的6大注意事項【3】
吃過柿子多久可以喝酸奶吃過柿子的話，基本上需要兩個小時到三個小時之后才可以喝一些酸奶，這樣的話更加的健康一點，不會引起腹瀉現(xiàn)象產(chǎn)生 。
喝了酸奶多久能吃柿子你好，朋友
個人認(rèn)為喝了酸奶最好4個小時以后再吃柿子，
由于柿子中含有鞣質(zhì)，遇酸與蛋白質(zhì)會打結(jié)，
因此一般建議喝酸奶2-3小時后再吃柿子比較好，
這樣做主要是避免形成結(jié)石，
對身體不好 。
謝，謝 。
吃了柿子多久可以喝酸奶不建議柿子和酸奶一起吃，可以1-2個小時后再喝酸奶 。
柿子和酸奶的時間一定要間隔 。因為酸奶中含有的乳糖會刺激胃酸的分泌，加上乳酸能加強胃酸的作用，特別是剛吃完柿子，喝酸奶會使胃腸出現(xiàn)大量的胃酸，導(dǎo)致人體不易消化 。
【吃柿子間隔多久可以喝酸奶 柿子和酸奶間隔多久可以吃】所以一定要間隔1-2個小時，避免這種現(xiàn)象的發(fā)生 。也不建議空腹喝酸奶，會導(dǎo)致胃酸，出現(xiàn)胃部不適 。
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