萵筍肉質(zhì)鮮嫩，可生食、涼拌、炒食、干制或腌漬，嫩葉也可食用，是備受家庭餐桌歡迎的蔬菜 。陽臺、天臺種菜黨想種萵筍的話也不是不可以哦 。萵筍適合在微酸性的土壤中種植，它的的根系淺，吸收能力弱，對氧氣要求較高，種植萵筍的土壤以砂壤土、壤土為佳 。一起來看詳情吧 。
家庭種植萵筍的管理要點1、使用葉菜用的土壤，標準尺寸的花盆 。
2、需要日照充足、通風良好的地方 。避免人工照明，長時間光照會導致徒長 。
3、等土干了再大量澆水 。
4、種植施肥，種植后每兩周施肥一次 。
5、要吃健康無害的，當然是在長蟲前就采收，因此也就無需進行什么病蟲害防治 。
用萵筍種子培育種苗的過程：若從種子開始種的話，先在盆里培養(yǎng)出幼苗來，再轉(zhuǎn)移到花盆里種植 。
1、在花盆里加入大概七八分滿的培養(yǎng)土 。
2、將種子撒在土壤表面，記得不要撒得太多太密 。
3、用小鏟子，在種子上覆蓋一層薄薄的土壤 。
4、充分澆水，每次土干了就要大量澆水 。在育種過程中，用花灑澆水比較合適，不會將土壤沖開 。小苗長成大概一個月后，即可換大盆里栽種 。
種植萵筍的過程1、在花盆里面放入缽底石，直到蓋滿整個花盆底部 。
2、填入土壤，直到土壤表面距離花盆口大概2厘米，這是要預留水分空間 。
3、間隔大概20-25厘米，在土壤上挖小洞，將萵苣苗種下 。
4、全部種完后，用花灑大量澆水 。
5、大概兩周之后，抓一把大概10g左右的有機肥，隨意均勻撒在土壤表面 。
萵筍的大面積栽培1、品種選擇
越冬萵筍、春萵筍選用耐寒、適應(yīng)性強、抽薹遲的品種，如耐寒白葉尖、耐寒二白皮、苦荬葉等 。夏、秋萵筍，選用耐熱的早熟品種，如耐熱白葉尖，苦荬葉、耐熱大大花葉、特耐熱二白皮、油麥菜等 。
2、播期確定
春萵筍，12-3月大棚育苗，2月中旬至3月下旬露地育苗 。夏萵筍，4-5月上中旬露地栽培，5月下旬至7月利用遮陽網(wǎng)覆蓋，直播或高密度栽植 。秋萵筍，7-9月利用遮陽網(wǎng)覆蓋播種，育苗移栽 。越冬萵筍，10-11月露地育苗 。
3、培育壯苗
3.1 整土：
選地勢高燥、排水良好的地塊作苗床，播前5-7天每畝施腐熟有機肥4000-5000千克或復合肥500千克作基肥 。在整地前施入后深翻，整平整細，蓋上塑料薄膜等待播種 。
3.2 種子處理：
在5-9月播種的，由于炎熱高溫，種子發(fā)芽困難，播種前需低溫催芽 。即將種子在涼水中浸泡6-7小時 后用濕布包好在20-25℃處催芽至80｛bf｝種子露白 ?；蛴脹鏊畬⒎N子浸泡1-2小時，用濕布包好，置于井下離水面30厘米處，每天淋水1-2次，3-4天即可發(fā)芽，也可將種子浸泡24小時后，用濕布包好，放在冰箱或冷藏柜內(nèi)，在-3~-5℃下冷凍24小時，然后放在涼爽處，2-3天即可發(fā)芽 。
3.3 播種：
春萵筍，大棚育苗播種時，先揭開苗畦上薄膜，澆足底水，待水滲下后，將種子摻在少量的細沙或細土中拌勻后撒播 。10平方米苗床播種子25-30克 。播后覆土0.30-0.50厘米，蓋嚴薄膜，夜間加蓋遮陽網(wǎng)或草苫保溫 。露地育苗加蓋小拱棚 。幼苗出土前，晚揭早蓋覆蓋物，不通風，提高床溫 。幼苗出土后，適當通風，白天保持床溫12-20℃，夜間5-8℃ 。遮陽網(wǎng)早揭晚蓋，2-3片真葉時間苗1次，苗距4-5厘米 。移栽前5-6天，加大通風煉苗 。
夏萵筍選陰天播種 。4-5月上中旬播濕籽蓋薄膜，出苗后撤去 。5月下旬至7月上中旬，用小拱棚或平棚覆蓋遮陽網(wǎng)至出苗或2片真葉 。大雨天用遮陽網(wǎng)覆蓋防雨水沖刷 。10平方米播種5-10克 。2片真葉前間苗1次，4-5片真葉時間苗1次，苗距10厘米 。健壯苗還可按株行距10厘米左右高密度栽植 。每次間苗、定苗和移栽緩苗后，結(jié)合澆水施腐熟稀糞水 。雨天清溝排漬，定植前15天左右澆1次0.50｛bf｝尿素水 。定苗或移栽后25天左右，可陸續(xù)采收嫩株上市 。
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