山竹并不是山上的竹子 。不多說先上圖！
山竹含有一種特殊物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱 。山竹不僅味美，而且還有降火的功效 。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解 。
山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對機體有很好的補養(yǎng)作用，對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用 。山竹果肉含可溶性固形物16.8｛bf｝，檸檬酸0.63｛bf｝，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用 。
如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解 。另外，山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對機體有很好的補養(yǎng)作用，對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用 。所以在泰國，人們將榴蓮山竹視為“夫妻果” 。
吃山竹需要注意：【山竹為什么又叫夫妻果：降火,體弱,營養(yǎng)不良,病后都可食用】山竹山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會引起便秘 。另外，山竹屬寒性水果，所以體質(zhì)虛寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，若不慎吃過量，可用紅糖煮姜茶解之 。
山竹知識擴展：山竹挑選的時候，注意看蒂是綠色的，捏起來外殼比較軟的才是新鮮的 。打開以后，里面的肉質(zhì)是純白色 。如果外殼硬得像石頭一樣，多半是不能吃了 。
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