鼠尾草有許多不同的用途與功效 ， 部份同屬植物也有相同的效用 ， 它常常栽培來做為廚房用的香草或醫(yī)療用的藥草 ， 有時也被稱為庭園鼠尾草、廚房鼠尾草、達爾馬希亞鼠尾草 。然而鼠尾草有些什么功效呢？鼠尾草的作用又有哪些呢？親 ， 您一定也想了解吧 。那么我們一起往下閱讀吧^_^
鼠尾草的功效：成分：全草含β-谷甾醇（β-sitosterol） ， β-谷甾醇葡萄糖甙（β-sitosterol glucoside） ， 熊果酸（ursolic acid） ， 齊墩果酸（oleanolic acid） ， 2α-羥基熊果酸（2α-hydroxyursolic acid） ， 委陵菜酸（tormentic acid） ， 咖啡酸（caffeic acid） ， 馬斯里酸（maslinic acid） ， 乙基-β-D-吡喃半乳糖甙（ethylβ-D-galactopyranoside） 。
性味：味苦；辛；性平 。
歸經(jīng)：肝 ， 腎經(jīng) 。
功效：清熱利濕；活血調(diào)經(jīng)；解毒消腫 。主黃疸；赤白下痢；濕熱帶下；月經(jīng)不調(diào)；痛經(jīng)；瘡瘍癤腫；跌打損傷 。
鼠尾草的作用：鼠尾草具有滋補、防止痙攣、防腐抗菌、利尿和清潔傷口等功效 ， 對喉嚨疼痛和口唇潰瘍也有療效 ， 并且可調(diào)節(jié)經(jīng)期、刺激食欲并減緩腸胃氣脹等作用 。
美容和抗菌消炎：在烹制油膩的肉制品時可添加一些鼠尾草以幫助消化；加入一茶匙干鼠尾草葉煮沸 ， 泡上10分鐘即為鼠尾草茶；鼠尾草精油具有美容養(yǎng)顏的效果 ， 還能夠抗菌消炎 。
養(yǎng)顏護膚作用：具有潤滑皮膚、收斂與刺激皮膚細胞生長等功效 。
抗菌消炎作用：能促進細胞再生 ， 修護皮膚細胞組織 ， 凈化油膩的頭皮 ， 調(diào)節(jié)皮膚油脂分泌 ， 減輕炎癥和腫脹的肌膚問題 。幫助改善油性皮膚、粉刺、痤瘡等肌膚問題 。
治頭疼 ， 提高記憶力：采用現(xiàn)代生物工程技術(shù) ， 凍干技術(shù) ， 從鼠尾草中提取有效成分 ， 研制出可有效抑制ACHE酶 ， 消除頭疼 ， 改善睡眠 ， 快速增強記憶功能的保健食品 。
緩解精神：神經(jīng)緊張 ， 爭強好勝與驚慌失措的狀態(tài) ， 都能藉這種溫暖放松的精油得到舒解 。它讓人歡愉的效果可帶來幸福的感受 ， 并使人感到生命充滿希望 ， 是極佳的神經(jīng)振奮劑 。
調(diào)經(jīng)作用：緩解痛經(jīng) ， 或是經(jīng)期腰痛 。
【鼠尾草的功效與作用：孕婦應(yīng)避免使用鼠尾草？】解毒作用：清理身體內(nèi)長期淤積的毒素 ， 增進身體健康 。
消炎止痛：舒緩疼痛 ， 減少疼痛感 。
鼠尾草的注意事項：鼠尾草適宜人群：一般人均可食用鼠尾草 。
鼠尾草禁忌人群：含雌激素 ， 孕婦應(yīng)避免使用鼠尾草 。
鼠尾草的知識擴展：1、鼠尾草泡茶喝法：三茶匙干燥香藥加入一杯熱水中 ， 沖泡十分鐘即可 ， 加檸檬或蜂蜜調(diào)味 ， 酸甜的口感別有一番風味；因為是薄荷科的植物 ， 所以有股清香的味道 ， 缺點是有點兒苦 ， 當然只有加糖來沖淡嘍 。
2、鼠尾草食用方法：
【鼠尾草烹調(diào)方法】干燥后的鼠尾草氣味濃厚 ， 一般常被用于煮湯類或味道濃烈的肉類食物時 ， 加入少許可緩和味道 ， 摻入沙拉中享用 。意大利人將鼠尾草用來制作面包和浸泡油 ， 作為健康飲食的一部分;鼠尾草的獨特風味 ， 不但去除肉類的腥味 ， 還能夠分解脂肪 ， 加在香腸、臘腸類食品中具有良好的殺菌和防腐效果 。
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