很多人都在問蔥放冰箱里能保存多久，今天就給大家講解一下蔥放冰箱里能保存多久 。
【蔥放冰箱里能保存多久】蔥放冰箱冷藏能保存1周左右，放冰箱冷凍能保存1個(gè)月左右 。蔥在放入冰箱冷藏前建議用濕報(bào)紙將蔥緊緊包裹起來再用塑料袋扎緊，這樣可以很好減緩蔥內(nèi)部的水分流失 。冷凍保存時(shí)，不妨采用各種切法切好備用，以便于運(yùn)用 。
蔥的保存方法：1、常溫保存：
保存期限：約1個(gè)月，維持泥土附著的狀態(tài)：長蔥采收后仍有泥土附著，用報(bào)紙包覆，直立起來存放于陰涼處 。此外，讓長蔥斜臥于田地一隅并以土壤覆蓋，或是讓白色部位埋于土中，皆可長期保存 。
2、冷藏保存：
保存期限：約1周，以保鮮膜包覆：采收后的長蔥最好用沾濕的報(bào)紙包覆，裝進(jìn)塑膠袋中，再放入冰箱蔬菜室里保存 。必須裁切時(shí)，則將綠色與白色部位切分開來，分別用保鮮膜包覆并裝進(jìn)保存袋中，直立起來存放于冰箱蔬菜室 。
3、冷凍保存：
保存期限：約1個(gè)月
切成碎末或切大塊狀：冷凍保存時(shí)，不妨采用各種切法切好備用，以便于運(yùn)用 。切成碎末，用保鮮膜包覆起來并裝進(jìn)保存袋中 。直接做為提味佐料等 。切成大塊狀并裝進(jìn)保存袋中 。一旦冷凍，纖維便會(huì)受到破壞，更容易煮熟，制成燉煮料理等，黏呼呼的口感甚是美味 。
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