檸檬|自從做了這款零食，又美味又營養(yǎng)！寶寶天天嚷著要吃！
愛在一蔬一飯之間 ， 讓輔食成為愛的方式 。
寶寶輔食—牛油果大蝦沙拉
參考月齡：18個月以上
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【18月寶寶輔食：自制薯片牛油果大蝦沙拉 】小孩子對零食總是沒有抵抗力的 ， 但是零食吃多了總是不健康 ， 今天就教大家自制一道家庭小零食 ， 無糖少油 ， 還添加了各種水果 ， 維生素滿滿 ， 尤其是牛油果 ， 對寶寶的智力發(fā)育也很有好處 ， 再加上蛋白質(zhì)豐富的水煮蝦 ， 可謂營養(yǎng)大滿貫了！最主要的是自己做的又健康又營養(yǎng) ， 可以當(dāng)零食吃 ， 也可以作為一道餐桌上的一道菜 ， 全家人都可以享用 。
食材Ingredients
牛油果、芒果各半個
黃瓜半根
土豆1個
鮮蝦4只
酸奶30克
檸檬適量
（本食材用量只代表制作量 ， 不代表寶寶添加量）
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步驟Steps
1、土豆去皮切薄片 ， 浸泡在清水中 ， 去除淀粉 ， 烤出的土豆片會更脆 。
注重營養(yǎng)的寶媽們可以不泡水 ， 經(jīng)過泡水后的土豆片會損失部分維生素C 。
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2、土豆片撈出撒上少許鹽 ， 析出水分 ， 再晾干或者用廚房用紙擦干 。
周歲以上的寶寶可以少量食用食鹽 。
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3、將土豆片刷少許油（刷過油的土豆片不容易烤糊） ， 放入烤箱中 ， 上下火180度 ， 烤10分鐘 。
具體的時長和火力 ， 要根據(jù)自家烤箱的脾氣哦 。
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4、鮮蝦去頭尾、去殼、去背部和腹部的蝦線 ， 用檸檬腌制去腥 ， 再放入清水中煮熟備用 。
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5、黃瓜切丁、芒果切丁 。
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6、牛油果去皮切丁 。
表皮深褐色、粗糙、有果蒂 ， 捏一下有彈性的牛油果通常成熟度比較高又比較新鮮 。
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7、將蔬果丁混合在一起 ， 倒入酸奶拌勻 。
也可以將沙拉醬代替酸奶 。
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8、舀一勺蔬果沙拉到烤好的薯片上 ， 在上面放一只鮮蝦 ， 就可以美美地享用了 。
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【檸檬|自從做了這款零食，又美味又營養(yǎng)！寶寶天天嚷著要吃！】自制的薯片沙拉無糖少油 ， 也香脆可口 ， 一口薯片 ， 搭配一口大蝦和一口香甜的蔬果粒 ， 美味又營養(yǎng)！做加餐和正餐吃都合適 ， 寶寶吃多一點 ， 媽媽也不用擔(dān)心上火沒營養(yǎng)了！
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