很多人都在問生菱角怎么保存方法，今天就給大家講解一下生菱角怎么保存方法 。
1、通風處保存：鮮菱角可以放在通風的地方進行保存，這樣可以讓鮮菱角不會失鮮，而且還可以讓鮮菱角不容易變質(zhì) 。
2、冰箱冷藏保存：如果是帶殼的菱角直接冷藏即可，可以保存較長的一段時間，塑料袋上要留有小洞保持通風，以免濕氣在塑料袋中導致菱角發(fā)霉 。
3、放水里保存：鮮菱角可以放在水里面保存，不過需要適當?shù)膿Q水，因本身菱角就是生長在水里面的 。
【生菱角怎么保存方法】4、煮熟保存：菱角一般煮10-15分鐘，如果是用高壓鍋的話可以適當減少時間 。用高壓鍋煮方便快速 。煮熟的菱角的保質(zhì)期十到十五天 。但煮熟的菱角不能捂，一定要表面水分晾干，用布袋或者沙袋裝使菱角表面通風就行 。
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