很多人都在問(wèn)8月應(yīng)季蔬菜有哪些 ， 今天就給大家講解一下8月應(yīng)季蔬菜有哪些 。
八月份時(shí)令蔬菜有蘿卜、西紅柿、山藥、扁豆、藕等 。
1、蘿卜：蘿卜十字花科蘿卜屬二年或一年生草本植物 ， 高20-100厘米 ， 直根肉質(zhì) ， 長(zhǎng)圓形、球形或圓錐形 ， 外皮綠色、白色或紅色 ， 莖有分枝 ， 無(wú)毛 ， 稍具粉霜 。
【8月應(yīng)季蔬菜有哪些】2、西紅柿：西紅柿一般指番茄 。番茄即西紅柿 ， 是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物 ， 體高0.6～2米 ， 全體生粘質(zhì)腺毛 ， 有強(qiáng)烈氣味 ， 莖易倒伏 ， 葉羽狀復(fù)葉或羽狀深裂 ， 花序總梗長(zhǎng)2～5厘米 ， 常3～7朵花 。
3、山藥：山藥一般指薯蕷 。薯蕷是薯蕷科薯蕷屬植物 ， 纏繞草質(zhì)藤本 。塊莖長(zhǎng)圓柱形 ， 垂直生長(zhǎng) 。莖通常帶紫紅色 ， 右旋 ， 無(wú)毛 。單葉 ， 在莖下部的互生 ， 中部以上的對(duì)生 。雄花序?yàn)樗霠罨ㄐ?nbsp;， 長(zhǎng)2-8厘米 ， 近直立 ， 2-8個(gè)著生于葉腋 。
4、扁豆：扁豆是豆科、扁豆屬多年生纏繞藤本植物 。全株幾無(wú)毛 ， 莖長(zhǎng)可達(dá)6米 ， 淡紫色 。羽狀復(fù)葉；托葉基著 ， 葉片披針形；小托葉線形 ， 小葉寬三角狀卵形 ， 寬與長(zhǎng)相等 ， 側(cè)生小葉兩邊不等大 ， 偏斜 ， 總狀花序直立 。
5、藕：藕 ， 又稱蓮藕 ， 屬蓮科植物根莖 ， 可餐食也可藥用 。在我國(guó)的大部分省份均有種植 。藕 ， 屬蓮科植物 。藕微甜而脆 ， 可生食也可煮食 ， 是常用餐菜之一 。藕也是藥用價(jià)值相當(dāng)高的植物 ， 它的根葉、花須果實(shí)皆是寶 ， 都可滋補(bǔ)入藥 。
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