蘿卜排骨湯的做法步驟
原汁原味的蘿卜排骨湯的做法步驟：11排骨斬成1寸左右的段，下鍋焯水（鍋中的水里加入1大勺料酒） 。
原汁原味的蘿卜排骨湯的做法步驟：22焯水后出鍋洗凈 。（這些排骨大部分都拿去紅燒了，燉湯只是其中的三分之一）
原汁原味的蘿卜排骨湯的做法步驟：33將排骨放入湯鍋中，加適量水，燉3個小時 。
原汁原味的蘿卜排骨湯的做法步驟：44蘿卜洗凈、去皮，滾刀切成塊狀 。
原汁原味的蘿卜排骨湯的做法步驟：55排骨燉了一個小時時，加蘿卜繼續(xù)燉2個小時 。燉好后，加鹽和雞精調(diào)味即可 。
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