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菠蘿蜜含嘌呤高不高呀 菠蘿蜜嘌呤含量高嗎( 二 )


?8?5 避免暴飲暴食
?8?5 普林含量高的食物(每100公克下列食物含150-1000毫克普林,應(yīng)盡量避免食用)
?8?5 發(fā)芽豆類、黃豆 。
?8?5 雞肝、雞腸、鴨肝、豬肝、豬小腸、牛肝等 。
?8?5 白鯧魚、鰱魚、虱目魚、吳郭魚、四破魚、白帶魚、烏魚、吻仔魚、鯊魚、海鰻、沙丁魚等 。
?8?5 小管、草蝦、牡蠣、蛤蜊、蚌蛤、干貝等 。
?8?5 小魚干、扁魚干 。
?8?5 豆苗、黃豆芽、蘆筍 。
?8?5 紫菜、香菇 。
?8?5 肉汁、濃肉湯(汁)、雞精等 。
?8?5 酵母粉 。
【菠蘿蜜含嘌呤高不高呀 菠蘿蜜嘌呤含量高嗎】宜吃的食物
1 多吃高鉀質(zhì)食物,如香蕉、西蘭花、西芹等 。鉀質(zhì)可減少尿酸沉淀,有助將尿酸排出體外 。
2 中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,固腎的食物有助排泄尿酸,平日可按「六味地黃」(熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓)配方煎水飲用,以收滋陰補(bǔ)腎功效 。
菠蘿蜜含嘌呤高不高菠蘿蜜含嘌呤不會很高,它屬于水果性飲用食品,痛風(fēng)的人還應(yīng)少吃為好!請看以下介紹: 含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100~1000mg)肝、腎、胰、心、腦、肉餡、肉汁、肉湯、鯖魚、風(fēng)尾魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、淡菜、鵝、斑雞、石雞、酵母菠蘿蜜子的營養(yǎng)成分列表(每100克中含) 成分名稱 含量 成分名稱 含量 成分名稱 含量可食部 97 水分(克) 57 能量(千卡) 160能量(千焦) 669 蛋白質(zhì)(克) 4.9 脂肪(克) 0.3碳水化合物(克) 36.7 膳食纖維(克) 2.3 膽固醇(毫克) 0灰份(克) 1.1 維生素A(毫克) 0 胡蘿卜素(毫克) 0視黃醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.31 核黃素(毫克) 0.16尼克酸(毫克) 0.9 維生素C(毫克) 16 維生素E(T)(毫克) 0.12a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0鈣(毫克) 18 磷(毫克) 68 鉀(毫克) 400鈉(毫克) 11.5 鎂(毫克) 27 鐵(毫克) 1.6鋅(毫克) 0.54 硒(微克) 10.47 銅(毫克) 0.27錳(毫克) 0.3 碘(毫克) 0痛風(fēng)飲食原則何謂高尿酸血癥普林是體內(nèi)遺傳物質(zhì)上的一種含氮物質(zhì),普林可來自於身體自行合成、身體組織的分解及富含核蛋白的食物;普林經(jīng)由肝臟代謝形成尿酸,最后由腎臟將尿酸排出體外 。當(dāng)男性每100毫升血液中的尿酸值在7毫克以上,女生在6毫克以上時,便稱為高尿酸血癥 ??赡茉斐筛吣蛩嵫Y的原因1. 攝取富含普林或?qū)е缕樟趾铣稍黾拥氖澄?. 尿酸的合成增加3. 腎臟排除尿酸受阻4. 腸道排除尿酸受阻長期高尿酸血癥可能引起痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、腎臟病、尿路結(jié)石,并常并有高脂血癥、糖尿病及心血管疾病 。何謂痛風(fēng)痛風(fēng)的發(fā)生是因為體內(nèi)的普林代謝異常,導(dǎo)致高尿酸血癥,而使尿酸鈉鹽沉積在關(guān)節(jié)腔內(nèi),造成關(guān)節(jié)腫脹和變形 。痛風(fēng)和高尿酸血癥有什麼關(guān)系?據(jù)文獻(xiàn)報告:罹患痛風(fēng)的機(jī)率,隨著血液中尿酸濃度的升高而顯著增加 。痛風(fēng)的臨床徵狀分為四個階段:(一) 無癥狀的高尿酸血癥急性痛風(fēng)(三) 不發(fā)作期(四) 慢性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎誘發(fā)急性痛風(fēng)的因素有:外傷、飲酒、手術(shù)、暴飲暴食、出血、感染、放射線治療、藥物或饑餓等 。通風(fēng)患者的飲食原則維持理想體重理想體重可以下列公式估算: 理想體重(公斤)=22×身高(公尺)若體重超過理想值的10%時,應(yīng)慢慢減輕,每月以減重1~2公斤為宜;但不 宜於急性發(fā)病期減輕體重 。不過量攝取蛋白質(zhì) 。在正常情形下,每人每天每公斤理想體重以攝取1公克蛋白質(zhì)為宜 。急性發(fā)病期間,應(yīng)盡量選擇普林含量低的食物如:蛋類、奶類、米、麥、甘薯、葉菜類、瓜類蔬菜及各式水果,蛋白質(zhì)最好完全由蛋類、奶類供應(yīng) 。非急性發(fā)病期,則應(yīng)力求飲食均衡,并避免食用普林含量過高的食物(請參考附表:普林含量高的食物) 。烹調(diào)時用油要適量 。少吃油炸食物,避免經(jīng)常外食 。黃豆及其制品(如:豆腐、豆干、豆?jié){、味增、醬油、豆芽等),雖含較高量的普林,但因普林的種類與肉類不同,故於非急性發(fā)病期,仍可適量攝取 。避免攝食肉湯或肉汁(因為經(jīng)過長時間烹調(diào)的肉湯或肉汁,通常含有大量溶出的普林)食欲不佳時,需注意補(bǔ)充含糖液體,以避免身體組織快速分解,誘發(fā)痛風(fēng) 。多喝水 。避免喝酒(空腹飲酒易引起急性發(fā)作)避免暴飲暴食普林含量高的食物(每100公克下列食物含150-1000毫克普林,應(yīng)盡量避免食用)發(fā)芽豆類、黃豆 。雞肝、雞腸、鴨肝、豬肝、豬小腸、牛肝等 。白鯧魚、鰱魚、虱目魚、吳郭魚、四破魚、白帶魚、烏魚、吻仔魚、鯊魚、海鰻、沙丁魚等 。小管、草蝦、牡蠣、蛤蜊、蚌蛤、干貝等 。小魚干、扁魚干 。豆苗、黃豆芽、蘆筍 。紫菜、香菇 。肉汁、濃肉湯(汁)、雞精等 。酵母粉 。宜吃的食物1 多吃高鉀質(zhì)食物,如香蕉、西蘭花、西芹等 。鉀質(zhì)可減少尿酸沉淀,有助將尿酸排出體外 。2 中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,固腎的食物有助排泄尿酸,平日可按「六味地黃」(熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓)配方煎水飲用,以收滋陰補(bǔ)腎功效 。

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