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蝦老是跳不敢碰怎么辦

【蝦老是跳不敢碰怎么辦】

蝦老是跳不敢碰怎么辦


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將裝蝦的盆中,放入食用鹽,撒完鹽后,蓋上蓋子燜一會,等蝦都死后,即可處理蝦腸 。蝦皮中含有豐富的鈣,還含有一種被稱為甲殼質(zhì)的動物性纖維,它是多糖的一種,不能被人體消化吸收,經(jīng)過化學(xué)處理后,將其溶解在水中可制成健康食品殼聚糖 。
雌蝦可產(chǎn)卵1,500~14,000粒,附在游泳肢上 。在成體前要經(jīng)過5個發(fā)育期 。它的子在腹外,味很鮮,人們喜食 。蝦體長而扁,外骨骼有石灰質(zhì),分頭胸和腹兩部分 。頭胸由甲殼覆蓋 。腹部由7 節(jié)體節(jié)組成 。頭胸甲前端有一尖長呈鋸齒狀的額劍及1對能轉(zhuǎn)動帶有柄的復(fù)眼 。蝦以鰓呼吸,鰓位于頭胸部兩側(cè),為甲殼所覆蓋 。蝦的口在頭胸部的底部 。頭胸部有2 對觸角,負責(zé)嗅覺、觸覺及平衡,亦有由大小顎組成的咀嚼器 。頭胸部還有3對顎足,幫助把持食物,有5對步足,主要用來捕食及爬行 。腹部有5對游泳肢及一對粗短的尾肢 。尾肢與腹部最后一節(jié)合為尾扇,能控制蝦的游泳方向 。

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