生長(zhǎng)習(xí)性
澳洲堅(jiān)果原產(chǎn)于澳大利亞，屬山龍眼科，堅(jiān)果屬植物，常綠喬木，素有“干果之王”的譽(yù)稱 。根系分布淺，抗風(fēng)能力弱，適生氣溫10~30℃，最適宜氣溫15~30℃，低于10℃或超過30℃對(duì)堅(jiān)果生長(zhǎng)不利 。
年降雨量在1000~2000㎜的地區(qū)種植生長(zhǎng)，結(jié)果較好，降雨量在1000㎜或干旱地區(qū)種植生長(zhǎng)慢，果實(shí)變小，發(fā)育不良，落果嚴(yán)重 。
產(chǎn)地分布
云南（西雙版納、臨滄）、廣東、有栽培 。多見于植物園或農(nóng)場(chǎng) 。原產(chǎn)于澳大利亞的東南部熱帶雨林中，現(xiàn)世界熱帶地區(qū)有栽種 。
夏威夷果的熱量是不是很容易發(fā)胖求詳解?。。?strong>【多吃夏威夷果會(huì)發(fā)胖嗎 一顆夏威夷果的熱量是多少】夏威夷果的熱量是極高的，吃多了很容易發(fā)胖 。每100克的能量就有718大卡之多，而脂肪含量高達(dá)76% 。
1、夏威夷果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
澳洲堅(jiān)果（夏威夷果）被認(rèn)為是世界上最好的桌上堅(jiān)果之一 。他們含有高量的油，因此非常育肥 。澳洲堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)豐富，含油量 70% -79%，尤其以富含不飽和脂肪酸為特點(diǎn)，以油酸和棕櫚酸為主，光殼種澳洲堅(jiān)果種仁的不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值為6.2，粗殼種為4.8；蛋白質(zhì)9% ，還含有豐富的鈣，磷 ，鐵，維生素B1、B2和人體必需的8種氨基酸 。
澳洲堅(jiān)果果仁香酥滑嫩可口，有獨(dú)特的奶油香味，是世界上品質(zhì)較佳的食用堅(jiān)果，素有“干果皇后”“世界堅(jiān)果之王”之美稱 ，風(fēng)味和口感都遠(yuǎn)比腰果好。
2、如何適量食用夏威夷果？
盡管是好脂肪，但是熱量仍然很高，無論哪種脂肪，每1克脂肪都會(huì)產(chǎn)生9大卡的熱量 。所以，夏威夷果還是要悠著點(diǎn)兒吃 。
中國居民膳食指南（2016）建議平均每天“大豆類+堅(jiān)果”的總量在25~35克比較合適 。例如如果每天吃大豆25克左右，那么堅(jiān)果可以吃10克，大概3~5個(gè)夏威夷果 。
如果想多吃點(diǎn)，一方面可以拿夏威夷果來代替一部分食用油，用來做菜 。例如夏威夷果版的“果仁”菠菜、堅(jiān)果沙拉、大拌菜等，也可用來代替沙拉醬 。另一方面要減少大豆的攝入，如此才能保證每天熱量不超標(biāo) 。
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