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民間素有“以形補(bǔ)形”的說法,那么像腎臟形狀的腰果能補(bǔ)腎嗎？長(zhǎng)得像腎臟的腰果這么多年一直都被喻為補(bǔ)腎良品，是真的有效嗎？其原理是什么？
吃腰果可以補(bǔ)腎嗎
可以補(bǔ)腎。
腎，俗稱腰子，和腰果名字呼應(yīng) 。民間素有“以形補(bǔ)形”之說，先不說這樣的說法是否一定科學(xué) ，但腰果的營養(yǎng)成分的確奠定其在養(yǎng)腎堅(jiān)果界的不二地位。腰果蛋白質(zhì)含量高達(dá)12% ，不飽和脂肪酸含量高達(dá)40% 。腰果其味甘性平，歸脾、胃、腎經(jīng) ，補(bǔ)腦養(yǎng)血，補(bǔ)腎健脾，適量吃腰果對(duì)補(bǔ)腎養(yǎng)腎是有好處的。
腰果能順腸通便，加速體內(nèi)毒素排出，從而會(huì)緩解身體腎臟的負(fù)擔(dān) ，有保腎養(yǎng)腎的作用。還有，腰果能促進(jìn)血液循環(huán)、增進(jìn)性欲和改善男性勃起功能。腰果被稱之為有植物激素的作用，經(jīng)常吃會(huì)對(duì)腎有補(bǔ)益作用。

腰果補(bǔ)腎食譜推薦
【吃腰果可以補(bǔ)腎嗎推薦三款腰果補(bǔ)腎食譜】下面的菜配湯羹，再來一碗白米飯，一頓飯就解決了，最關(guān)鍵的是，這些菜搭配合理，脂肪含量低，又有蝦這種高蛋白質(zhì)的食物，可給你補(bǔ)充滿滿的正能量。
一、腰果蝦仁
食材：腰果50克，大蝦200克，植物油1000毫升(約耗70毫升) ，料酒25毫升，醋15毫升，鹽2克，味精7克，雞蛋30克，淀粉25克，蔥花、蒜片、姜片各2克，香油10毫升，湯少許。
做法：
1、將大蝦洗凈，剝出蝦仁，挑去蝦線。
2、雞蛋打人碗內(nèi) ，加鹽、料酒、淀粉調(diào)和，將蝦仁放入，抓勻。
3、鍋內(nèi)加油，先炸腰果，撈出，放在一邊，涼著。
4、鍋內(nèi)再放蝦仁，劃開，停片刻倒出，瀝凈油。
5、鍋內(nèi)放少量油，加蔥、蒜、姜、料酒、醋、鹽、味精、湯，倒人蝦仁、腰果，顛鍋，淋上香油即成。
點(diǎn)評(píng)：佐餐食用，開胃補(bǔ)腎。

二、蓮薏腰果羹
食材：腰果、蓮子、茯苓、薏米、芡實(shí)、藕粉各50克，糯米100克，白糖適量。
做法：
1、腰果、蓮子加水煮熟，撈起瀝干。
2、茯苓、薏米、芡實(shí)、糯米加水煮軟，放入果汁機(jī)中打成糊。
3、將腰果、蓮子加入米羹中，加白糖拌勻。
4、藕粉加適量溫水調(diào)勻，加入米羹拌勻即可。
點(diǎn)評(píng)：補(bǔ)潤五臟、安神，適于神經(jīng)衰弱而失眠者。

三、腰果雞丁
食材：雞肉、蛋清、腰果、西芹、淀粉、姜、青椒
做法：
1、將雞肉去骨切成方丁，加入蛋清、鹽、淀粉，少許清水上漿入味，攪勻；
2、西芹切菱形塊、姜切絲、蒜切片、青椒切塊備用；鍋里放少許油，涼油放入腰果，小火慢炒，盛盤備用；
3、鍋內(nèi)再放入少許油，燒熱后放入西芹、姜絲、蒜片，放雞丁炒至變色。放入青紅椒翻炒，然后放入腰果翻炒均勻。最后加入鹽，淋少許料酒炒勻即可出鍋。
點(diǎn)評(píng)：溫中益氣、滋補(bǔ)養(yǎng)腎。