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超市買的八寶飯蒸多長(zhǎng)時(shí)間超市買的八寶飯蒸多久合適1、速凍八寶飯蒸多久才合適，一般小孩子吃大概蒸半個(gè)小時(shí)左右，這樣蒸出來的米飯?zhí)貏e的香軟。大人吃的話蒸20分鐘就可以了，想吃軟一點(diǎn)的也可以蒸半個(gè)小時(shí) 。
2、速凍產(chǎn)品不能夠蒸的太久了。蒸的太久了會(huì)把它原來的味道改變。所以說為了方便的小伙伴買出速凍八寶飯一般蒸半個(gè)小時(shí)就夠了。
八寶飯一般蒸多久用料
糯米350g
紅豆沙250g
豬油50g
白砂糖50g
紅棗4顆
熟核桃5顆
西瓜子仁少許
葡萄干少許
桂圓干25個(gè)
松仁少許
非常非常好吃的上海八寶飯的做法

糯米洗凈泡4小時(shí)后上蒸籠，水開后大火蒸30分鐘。約20分鐘左右，可以開蓋再淋一些水在糯米飯上。以保證最表面的米飯也濕潤(rùn)軟糯。
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米飯倒入大的料理盆中，趁熱拌勻豬肉和糖。如果講究一些，可以用冰糖粉代替白砂糖。當(dāng)然，這細(xì)微的口感差別，不是那么明顯。
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取一瓷碗，用毛刷在碗內(nèi)抹上豬油。一來方便等下在碗底放干果“定位” 。另一方面，這樣蒸好的八寶飯更有光澤。（如果是做很多凍進(jìn)冰箱，那就直接鋪上保鮮膜就好了。這一步就省略。）
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瓷碗底部鋪上自己喜歡的干果。我是非常喜歡放桂圓肉和葡萄干的。紅綠絲就很討厭。入蒸鍋大火蒸10分鐘后取出，倒扣裝盤即成。
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鋪好干果后，舀一大勺糯米飯到碗里。然后用勺子壓實(shí) 。中間壓出一個(gè)凹洞，留待等下填紅豆沙。有人擔(dān)心會(huì)把底部圖案弄散，實(shí)際上完全不用擔(dān)心。米飯舀入后，稍微壓一下，干果果脯就會(huì)被定住。
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填入約與米飯等量的紅豆沙。也可減少大米飯的4/5
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再蓋一團(tuán)糯米飯，用手壓實(shí) 。
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如果直接要吃，那就上蒸籠大火蒸10分鐘，然后倒扣出來，就好了。如果存入冰箱，保鮮膜包好，用手稍稍整形，然后放進(jìn)冷凍室就行。
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八寶飯蒸多長(zhǎng)時(shí)間八寶飯需要蒸多久【八寶飯應(yīng)該蒸多久速凍八寶飯要蒸多久】1、如果是在家自制的八寶飯通常需要蒸20分鐘左右。
2、八寶飯主要的是糯米。糯米要爛，越爛越好，而糯米不易蒸爛。所以事先要把糯米煮過，至少要煮成八分爛。這是最關(guān)重要的一點(diǎn) 。所謂八寶并沒有一定。蓮子是不可少的。蓮子也不易爛，有的蓮子永遠(yuǎn)爛不了，所以要選容易爛的蓮子，也要事先煮得八分爛。蓮子不妨多。制作加工好的八寶飯，蒸制15分鐘就可以了，香甜可口。
3、人們?cè)谡舭藢氾埖臅r(shí)候就要先將它取出來放到碗里面,或者是蒸紙上面。要在蒸鍋里面加入兩三厘米的水,可以根據(jù)自己選擇蒸鍋的大小來自行調(diào)節(jié)水的量。然后放上隔板,將八寶飯也放到隔板上面,把鍋蓋蓋上,將蒸鍋放到煤氣灶上,用大火蒸上10分鐘,最后就制作完成的。但是在蒸的時(shí)候一定要注意不要蒸太長(zhǎng)的時(shí)間,否則就會(huì)讓八寶花飯容易焦掉。