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【糙米的功效及做法糙米這樣吃潤(rùn)腸通便護(hù)血管】今天我給大家?guī)?lái)的是糙米的功效及做法，多吃糙米對(duì)身體有益，下面就抓緊時(shí)間和我一起看看吧。
糙米的功效及做法

我們都知道人參是一種大補(bǔ)的珍貴藥材，沒(méi)什么事是不會(huì)主動(dòng)去吃人參的，因?yàn)楹苋菀籽a(bǔ)過(guò)頭了，其實(shí)生活中有一種食物功效堪比人參。
嗯，白米飯是我們生活中常見(jiàn)的主食。最近有些注重健康的人開(kāi)始流行吃糙米飯，那糙米和白米到底有什么差別呢？其實(shí)他們?cè)诒举|(zhì)上是一樣的。
糙米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
和白米飯比起來(lái)，糙米飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，營(yíng)養(yǎng)平衡性更好。和大家認(rèn)識(shí)可能有些不同，其實(shí)，白米飯并不是一種營(yíng)養(yǎng)特別均衡的食物，白米飯大部分都是淀粉（也就是糖），蛋白質(zhì)含量 3% 還不到，各種礦物質(zhì)和維生素含量也比較少。相比較一下，糙米就可愛(ài)多啦！因?yàn)樗缓鞣N維生素（特別是 B 族維生素），礦物質(zhì)（特別是鎂、錳、鋅等），膳食纖維和蛋白質(zhì)！
糙米的功效非常強(qiáng)大
糙米其實(shí)就是一種粗糧，做出來(lái)的飯口感吃起來(lái)就比較硬，沒(méi)有那么軟，但是吃糙米的好處是很多的。它可以為我們的身體提供一些熱量，還能有效的調(diào)節(jié)我們身體的新陳代謝，功效很強(qiáng)大。
很多人都不知道，吃糙米其實(shí)是可以緩解貧血的，并且吃糙米可以短時(shí)間內(nèi)為我們的身體提供大量的熱量，常吃糙米能夠促進(jìn)血液循環(huán)，并且還能降低脂肪與膽固醇的作用。
而且糙米的胚芽當(dāng)中更罕有豐富的維生素E，能促進(jìn)血液的循環(huán)，并且還能有效的維護(hù)全身既能，糙米對(duì)于肥胖和腸胃功能障礙的患者都有很好的療效的。

吃糙米一些注意事項(xiàng)
糙米最好不要和牛奶一起吃，因?yàn)榕Ｄ膛c糙米湯一起吃的話就容易導(dǎo)致維生素A大量的損失，如果長(zhǎng)期用這種搭配，那么就容易導(dǎo)致夜盲癥的出現(xiàn)了。
有腸胃病的人最好也不要經(jīng)常吃糙米，糙米的膳食纖維多，能活躍腸道，所以就容易導(dǎo)致腹瀉的情況發(fā)生。
糙米能護(hù)膚還能護(hù)發(fā)
糙米當(dāng)中含有豐富的維生素B，是皮膚與黏膜的健康衛(wèi)士，很多人容易有頭皮屑，頭發(fā)也容易出油或者是脫發(fā)等，這都是和體內(nèi)缺乏維生素B有著很密切的關(guān)系的。吃糙米能滋潤(rùn)肌膚，均勻油脂的分泌，讓女性的皮膚變的更加光滑白嫩，面色豐盈，頭發(fā)也會(huì)烏黑閃亮，并且還能減少干枯脫發(fā)與白發(fā)的產(chǎn)生。
糙米食譜
糙米玉米排骨湯
主料
排骨200g、糙米半杯、嫩甜玉米。
? 輔料
姜片適量、水或酒適量。
? 步驟
1、將排骨切塊洗凈、焯燙備用。
2、糙米、玉米洗凈，玉米切段備用。
3、將燙過(guò)的排骨、糙米、玉米及姜片加入滾水（或酒）中，煮60～90分鐘。