刺豚是有毒的 ， 不過只有肝臟有毒 ， 其他部位處理好了 ， 還是可以食用的 。刺豚一般會(huì)做成魚皮干來煲湯食用 ， 也可以作為一種藥材 ， 雖然刺豚只有肝臟含有毒素 ， 但是無論是什么種類的刺豚 ， 都要謹(jǐn)慎食用 。
【刺豚有毒嗎?可以吃嗎?】刺豚又叫做小硬顎魚 ， 是一種生活在深海珊瑚礁之中的像刺猬一樣的魚 ， 跟河豚是近親 。
刺豚又稱作魚類中的刺猬 ， 其身上的硬刺可以扎傷天敵 ， 或者起到一個(gè)警告的作用 。
刺豚遇到攻擊或傷害的時(shí)候 ， 就會(huì)形成一個(gè)刺球 ， 而且體積也會(huì)變大 ， 使得捕食者無法下口 。
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