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什么是雞子


什么是雞子


很多人都在問什么是雞子 , 今天就給大家講解一下什么是雞子 。
雞子是指雞(公雞)的睪丸 , 是雞可供食用的內(nèi)臟之一 。性味甘平 。在徽州(今黃山市、績溪縣、婺源縣)方言中 , 徽州人把雞蛋、鴨蛋、鵝蛋分別叫做雞子、鴨子、鵝子 。
【什么是雞子】生活習(xí)性:
抗寒力差 。初出殼的雛雞 , 體溫比成年雞低3℃ , 要10天后才能達到正常體溫 , 加上雛雞絨毛短而稀 , 不能御寒 , 所以對環(huán)境的適應(yīng)能力不強 , 必須依靠人工保溫 , 雛雞才能正常生長發(fā)育 。1~30天的雛雞都要保溫 , 并放在清潔衛(wèi)生的環(huán)境中飼養(yǎng) 。30天以上的小雞 , 羽毛基本上長滿長齊 , 可以不用保溫 。體溫高 , 發(fā)育快 。一般雞的體溫在40.8~41.5℃之間 , 所以必須在冬暖夏涼、通風(fēng)良好的環(huán)境中飼養(yǎng) , 另外雞的消化道短 , 新陳代謝旺盛 , 生長發(fā)育快 , 因此要喂給營養(yǎng)充足 , 易消化的飼料才能滿足需要 。抵抗力弱 。特別是雛雞 , 很容易受到有害微生物的侵襲 。

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