做法：購買豬肚一只，反復(fù)用水沖洗凈 。把約15克白胡椒打碎，放入豬肚內(nèi)，并留少許水分 。然后把豬肚頭尾用線扎緊，慢火煲1個(gè)小時(shí)以上（至豬肚酥軟），加鹽調(diào)味即可 。另外，湯煲好后的豬肚酥爛滑軟，切條裝盤，再撒上白芝麻和鮮醬油，是一道非常不錯(cuò)的冷盤 。
豬肚要煮多久才能熟豬肚要煮2個(gè)小時(shí) 。
在煲豬肚湯的時(shí)候，還需要掌握好時(shí)間 。一般最后所以材料都下鍋后需要2個(gè)小時(shí)，而在這之前豬肚要飛水，還要洗凈，還有其它的配料也需要特別準(zhǔn)備 。豬肚湯保守估計(jì)需要2個(gè)半小時(shí)，但最好還是預(yù)留3個(gè)小時(shí)比較穩(wěn)妥 。
簡(jiǎn)介
豬肚湯的火候是一個(gè)問題，因?yàn)檫^大，會(huì)導(dǎo)致豬肚等食材煮老，這樣很影響口感 。而在煲湯的時(shí)候，煲多久也是一個(gè)很關(guān)鍵的問題 。煲的時(shí)間短了，可能豬肚都還沒熟，沒入味不說，生的豬肚吃了或許還會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生危害 。
【豬肚煲湯要多久才熟「高壓鍋煮豬肚湯要多久」】做法：購買豬肚一只，反復(fù)用水沖洗凈 。把約15克白胡椒打碎，放入豬肚內(nèi)，并留少許水分 。然后把豬肚頭尾用線扎緊，慢火煲1個(gè)小時(shí)以上（至豬肚酥軟），加鹽調(diào)味即可 。另外，湯煲好后的豬肚酥爛滑軟，切條裝盤，再撒上白芝麻和鮮醬油，是一道非常不錯(cuò)的冷盤 。
推薦閱讀
- 豬肚菇要不要焯水「豬肚菇需要煮多久」
- 豬肚雞要焯水嗎「廣東名菜豬肚雞要怎么做好吃」
- 登山手電需要電池嗎
- 跑步后需要做哪些拉伸運(yùn)動(dòng)
- 潛水鏡的使用方法
- 茶樹菇要泡多少個(gè)小時(shí)
- 湯圓煮好了要撈出來嗎 元宵吃不完怎么保存
- 貨運(yùn)飛船主要任務(wù)
- 怎么跟女生要照片不會(huì)被拒絕 怎么跟女生要照片
- 結(jié)婚頭一年送禮要婆婆出嗎 剛結(jié)婚過年走親戚誰出錢