銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效 。它能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力 。
可以滋補(bǔ)生津；潤(rùn)肺養(yǎng)胃，補(bǔ)肺益氣 。虛勞咳嗽；痰中帶血；津少口渴；病后體虛；氣短乏力 。
紅豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、無毒 。含淀粉、脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素(A、B、C)、植物皂素和鋁 。銅等礦物質(zhì) 。有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕 。
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效 。多吃可預(yù)防及治療腳腫，有減肥之效 。其石堿成分可增加腸胃蠕動(dòng)，減少便秘促進(jìn)排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫，食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效 。
=銀耳-紅豆薏米
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