山胡椒油的功效與作用山胡椒為樟科植物山胡椒的果實(shí)，山胡椒別名山花椒、木漿子、山龍蒼、雷公尖、野胡椒、香葉子、楂子紅、臭樟子，山胡椒有溫中散寒的功效，山胡椒治中風(fēng)不語(yǔ)，心腹冷痛，山胡椒根、枝、葉、果實(shí)供藥用，有祛風(fēng)濕、消腫、解毒、止痛之效 。
山胡椒的功效：
藥名：山胡椒
別名：山花椒、木漿子、山龍蒼、雷公尖、野胡椒、香葉子、楂子紅、臭樟子
名稱考證：原植物牛筋樹，又名：牛荊條，油金楠，假死柴，臭枳柴，勾樟，假干柴，雞米風(fēng)，牛筋條，詐死楓，白葉楓，老來紅
來源：雙子葉植物藥樟科植物，為樟科植物山胡椒的果實(shí) 。
藥用部位：牛筋樹的果實(shí) 。果及葉可提取芳香油，作食品及化妝品香精；種子含脂肪油，可制肥皂及機(jī)械潤(rùn)滑油；根、枝、葉、果實(shí)供藥用，有祛風(fēng)濕、消腫、解毒、止痛之效 。
性味：辛，溫 。
歸經(jīng)：入心，脾二經(jīng)
功效：溫中散寒 。
主治：治中風(fēng)不語(yǔ)，心腹冷痛 。
功效分類：溫里藥
主治：脘腹冷痛；胸滿痞悶；哮喘
用法用量：內(nèi)服：煎湯 。
山胡椒的作用：
1、山胡椒治中風(fēng)不語(yǔ)：山胡椒干果、黃荊子各5克 。共搗碎，開水泡服 。(《陜西中草藥》)
2、山胡椒治惡瘡腫毒：山胡椒葉、芙蓉花葉、馬甲子葉 。共搗爛，外敷 。(江西《草藥手冊(cè)》)
3、山胡椒治氣喘：山胡椒果實(shí)100克，豬肺一付 。加黃酒，淡味或加糖燉服 。一、二次吃完 。(江西《草藥手冊(cè)》)
4、山胡椒治感冒頭痛發(fā)熱：山胡椒嫩枝椏50克，白馬骨40克 。水煎服 。(江西《草藥手冊(cè)》)
5、山胡椒治外傷出血：山胡椒葉適量，研末，麻油調(diào)敷 。(《江西草藥》)
山胡椒魚的做法：
山胡椒又稱木姜子，既是香料又是保健品，將之用于料理，有股獨(dú)特香氣，特別適用于烹魚 。
1、先把魚剖好洗凈，切成片，魚頭剖成兩開 。
2、放豬油，放兩片生姜片在油里炒一下，再放魚頭、魚尾、魚骨頭中節(jié)在鍋里煎一下，再放點(diǎn)鹽，倒開水在鍋里煮 。
3、等油冒煙之后，放山胡椒，等炸出香味之后，再放味精，蔥頭，西芹，攪動(dòng)一下 。
山胡椒油有什么害處山胡椒油沒有害處 。
山胡椒油是一種新型、健康、純天然的增香調(diào)味佳品，以稀有野果山蒼子、木姜子為主料，經(jīng)現(xiàn)代工藝精心萃取而成 。
具有增味、賦香、袪寒、消暑、散氣等功效，適用于牛、羊、魚、龍蝦、喝螺、海鮮等葷腥菜及粉、面湯、火鍋、鹵菜調(diào)味，出鍋時(shí)加少許拌勻即可 。
山胡椒油的藥用價(jià)值：
山胡椒油采用的原料都是吸收陽(yáng)光充足的山胡椒籽，具有健脾、理氣、消積功能，能迅速消除腥，臊等異味，對(duì)身體有中藥保健作用，殺菌力強(qiáng)，能適當(dāng)增加食品保質(zhì)期 。是一種新型保健調(diào)味佳品 。
使用方法：
出鍋時(shí)加入少許（1-2滴），拌勻即可 。
來源：-山胡椒油
山胡椒吃了有什么好處山胡椒別稱牛筋樹、雷公子、假死柴、野胡椒、香葉子、油金條等，為樟科山胡椒屬落葉灌木或小喬木，具有祛風(fēng)活絡(luò)、解毒消腫、止血止痛的功效，主治勞傷脫力、水濕浮腫、四肢酸麻、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、跌打損傷等癥 。，下面我們就一起來看一看山胡椒的功效與作用吧！
山胡椒的功效與作用
【性味】味辛，性溫 。
【歸經(jīng)】心、脾經(jīng) 。
【功效】祛風(fēng)活絡(luò)、解毒消腫、止血止痛，用于治療勞傷、筋骨酸麻、食納欠佳、肢體腫脹、痛腫初起、紅腫焮痛、風(fēng)濕麻痹、風(fēng)熱感冒、中風(fēng)不語(yǔ)等癥 。
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