2、有尿毒癥的患者，隨著腎功能下降，蛋白質(zhì)排泄的功能會(huì)受到一定的限制 。如果再增加蛋白粉的攝入，會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，也會(huì)引起病情加重 。
3、對(duì)蛋白質(zhì)容易過(guò)敏的人群，如果攝入蛋白粉，可能會(huì)引起蕁麻疹、哮喘等過(guò)敏的情況 。
注意事項(xiàng)：
加調(diào)味品要控制：蛋白質(zhì)粉可以加入到多種食品中食用，喜歡吃甜的可以加糖，喜歡吃咸的可以加鹽，但是都不能加得太多 。因?yàn)檫^(guò)多攝入糖和鹽對(duì)人體健康不利 。
不要與酸性食物一起吃：酸性食物里含有有機(jī)酸成分，與蛋白質(zhì)粉相遇后，會(huì)形成凝塊，影響消化吸收 。
如果服用的是乳清蛋白質(zhì)粉，還要特別注意不可過(guò)度加熱：因?yàn)槿榍宓鞍踪|(zhì)粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質(zhì)，都怕熱，一旦受熱就會(huì)失去活性，會(huì)大大降低生物效價(jià) 。因此乳清蛋白質(zhì)粉不可燒煮和燙食，只能溶于40℃以下的水、粥等食品中，也可作為冷飲品食用 。
來(lái)源：人民網(wǎng)-蛋白粉適合四類(lèi)人 千萬(wàn)不能亂補(bǔ)
來(lái)源：人民網(wǎng)-蛋白粉并非萬(wàn)能保健品 食用需注意
來(lái)源：人民網(wǎng)-蛋白粉別亂吃 只有這幾類(lèi)人才需要補(bǔ)充
健身的人總是會(huì)買(mǎi)很多蛋白質(zhì)粉哪些人不適合吃蛋白質(zhì)粉隨著人們生活水平的提高，許多人開(kāi)始注意營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充 。市面上的保健食品很多，蛋白粉是比較常見(jiàn)的一種 。蛋白粉作為額外的氨基酸補(bǔ)充，可以為有需要的人提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，保證供應(yīng) 。不過(guò)食用蛋白粉也不全是原諒，有些人不適合服用 。一般情況下，蛋白粉的副作用要辯證看待 。對(duì)于健康人來(lái)說(shuō)，吃蛋白粉一般不會(huì)有明顯的副作用，頂多是蛋白質(zhì)攝入過(guò)多造成的浪費(fèi) 。但對(duì)于一些特殊人群來(lái)說(shuō)，服用蛋白粉不僅可以達(dá)到強(qiáng)身健體的效果，其副作用甚至可能?chē)?yán)重危及自身健康 。
痛風(fēng)是由高尿酸血癥引起的疾病 。大豆蛋白是市場(chǎng)上銷(xiāo)售的主要蛋白粉，通常含有大量嘌呤 。服用蛋白粉會(huì)使痛風(fēng)患者的嘌呤代謝更加嚴(yán)重，加重痛風(fēng)患者的相關(guān)癥狀，使患者痛苦極大 。因此，痛風(fēng)患者不宜食用蛋白粉 。顧名思義，蛋白粉中蛋白質(zhì)的含量是相當(dāng)高的，蛋白質(zhì)需要經(jīng)過(guò)肝臟代謝才能被人利用 。所以對(duì)于肝功能不好的人來(lái)說(shuō)，服用蛋白粉會(huì)大大增加肝臟的負(fù)擔(dān) 。不僅對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)沒(méi)有明顯幫助，反而會(huì)有助于病情加重，造成不良后果 。蛋白質(zhì)進(jìn)入人體后，不僅被肝臟代謝，還被腎臟代謝 。已經(jīng)患有腎臟疾病的人服用蛋白粉后會(huì)加重腎臟疾病，使本已嚴(yán)重的病情更加惡化 。
對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō)，最適合的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品是母乳，其次是牛奶、羊奶等動(dòng)物奶 。牛奶中的蛋白質(zhì)與嬰兒蛋白粉中的蛋白質(zhì)有很大不同 。蛋白粉中的蛋白質(zhì)進(jìn)入嬰兒體內(nèi)后難以消化 。大量服用會(huì)引起嬰兒嘔吐腹瀉，影響嬰兒的正常生長(zhǎng)和健康 。隨著保健品市場(chǎng)日益火爆，蛋白粉進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù) 。事實(shí)上，蛋白粉和其他具有保健作用的食物是一樣的，因?yàn)榈鞍追鄣闹饕δ苁茄a(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì) 。對(duì)于飲食正常、身體健康的人來(lái)說(shuō)，不需要通過(guò)服用蛋白粉來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì) 。所以在服用蛋白粉作為補(bǔ)充之前，要根據(jù)自己的情況冷靜分析后再?zèng)Q定，不要聽(tīng)風(fēng)吹雨打 。
隨著人們生活水平的提高，市場(chǎng)上出現(xiàn)了越來(lái)越多的保健品 。其中蛋白粉是比較常見(jiàn)的一種 。作為氨基酸補(bǔ)充食品，可以為嬰幼兒、老年人、運(yùn)動(dòng)人群、術(shù)前術(shù)后患者、減肥人群等提供必要的營(yíng)養(yǎng) 。但是健康人吃太多蛋白粉會(huì)有副作用嗎？事實(shí)上，過(guò)量攝入蛋白質(zhì)不僅是一種浪費(fèi)，而且對(duì)人體健康有害 。準(zhǔn)確地說(shuō)，蛋白粉其實(shí)是針對(duì)特定人群的營(yíng)養(yǎng)食品補(bǔ)充劑 。蛋白粉的主要成分是蛋白質(zhì) 。相比蛋白制品和奶粉，蛋白粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不會(huì)高很多 。蛋白質(zhì)在被人體吸收之前會(huì)被分解成氨基酸 。蛋白質(zhì)過(guò)多對(duì)人體有害 。過(guò)量攝入蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致氨基酸在體內(nèi)積累，導(dǎo)致免疫力下降，影響腎臟和肝臟的正常運(yùn)行，并可能降低人體抵抗癌癥風(fēng)險(xiǎn)的能力 。因?yàn)槭忻嫔系牡鞍追鄢煞植煌?，所以也分植物和?dòng)物 。因此，如果心臟病患者不小心吸收了過(guò)多的動(dòng)物蛋白，就會(huì)引起心臟病發(fā)作
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