若需要把雞蛋放入冰箱中保存，注意不要直接暴露在冰箱里，因?yàn)榈皻け砻鏀y帶了許多污染物，容易污染冰箱里其他食物 。冰箱溫度在2~5攝氏度的情況下，雞蛋一般能放一個(gè)月左右 。所以，我們要盡快地消滅掉買來的雞蛋 。
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