1、鍋里燒水 ， 開后入雞蛋面 ， 熟后撈出備用 。
2、炒鍋倒入菜籽油 ， 再加入一勺辣椒油（提前炸好 ， 用花生末 ， 芝麻花椒 ， 干辣椒碎炸制） ， 加入蔥末 ， 六月鮮 ， 蒸魚豉油 。
3、將煮好的面擺入盤中 ， 一勺鹽 ， 少許雞精拌勻 。
【蔥油雞蛋面的做法 蔥油雞蛋面的做法很簡單】4、澆入炒好的蔥油 ， 撒少許黑胡椒 ， 拌勻即可 。
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