今天我給大家?guī)淼氖嵌咎}卜的吃法及功效，感興趣的小伙伴下面抓緊時(shí)間和我一起學(xué)習(xí)下吧 。
冬季蘿卜的吃法及功效
俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方” 。 白蘿卜是冬季的時(shí)令蔬菜，也是養(yǎng)生的好食材，古時(shí)候也有：“蘿卜上市，郎中下市”的說法 。
但你知道嗎？其實(shí)各種蘿卜的功效是不同的，一定要正確食用才能發(fā)揮最大功效 。
要想發(fā)揮蘿卜的潤肺作用，您得首先得選對蘿卜的顏色，白色的蘿卜效果最好；然后您得選對吃法，生吃才能發(fā)揮蘿卜潤肺最大的功效 。
【冬季蘿卜的吃法及功效 冬季常吃蘿卜益處多多】元代許有壬說蘿卜：“熟食甘似芋，生薦脆如梨，老病消凝滯，奇功值品題 。 ”
前兩句說的是生吃和熟吃的不同味道，后兩句說的是它們治病的作用 。
李時(shí)珍在《本草綱目》中作了更精辟地總結(jié)：“生吃可以止咳、消脹氣，熟食可以補(bǔ)氣順氣 。 ”
白蘿卜止咳，又美味
白蘿卜生吃，治秋咳
生吃白蘿卜清熱潤肺也不能亂用，它對付秋天多見的秋燥咳嗽最好，其他類型的咳嗽并不合適 。
秋燥咳嗽主要表現(xiàn)為反復(fù)咳嗽、咳黃痰，伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身熱或伴有喘息等癥狀，舌質(zhì)紅、苔薄黃或黃膩 。
中醫(yī)認(rèn)為肺乃“嬌臟”，是外邪首先侵襲的臟腑，秋天本來就燥，肺更容易受到侵襲，更容易出現(xiàn)咳嗽 。
白蘿卜熟吃，補(bǔ)氣治感冒
秋冬季節(jié)感冒的人也特別多，這是正氣不足的一種表現(xiàn) 。
愛感冒的人增強(qiáng)機(jī)體正氣是必須的，白蘿卜正好發(fā)揮作用 。 但是這時(shí)候就需要做熟吃了 。
白蘿卜防感湯
材料：蘿卜150克（3兩）、蔥白3段（3公分長）、紫蘇15克
做法：
把蔥段紫蘇葉和白蘿卜片一起煮湯，有散寒、止咳的功效，這道湯還可預(yù)防感冒 。
功效：
這湯適用于風(fēng)寒感冒，主要癥狀是怕冷、怕風(fēng)、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰 。
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