美容要養(yǎng)血養(yǎng)心
人面色的好壞與中醫(yī)所說的心有密切關系 。因為心主血脈，人心氣旺盛，氣血和津液充盈，臟腑功能正常，面色則會紅潤而有光澤 。若心氣不足，心血虧虛則面色蒼白;若心血閉阻，血流不暢，則面色青紫;若心火過盛，面紅的同時，舌尖還會紅或舌頭糜爛等 。若人體在疾病狀態(tài)時，面部色澤會表現為暗黃、灰土、蒼白、有黃斑等 。
要想面色好就必須養(yǎng)血養(yǎng)心 。因此，生活中女性在飲食上應多吃養(yǎng)血養(yǎng)心的食物 。
食補菜單養(yǎng)血離不開鐵，鐵是造血的主要原料之一，補血首先就要補鐵先從食補開始，選擇含鐵豐富，鐵吸收率高的食物，如小米、大米、芹菜、油菜、菠菜、黃豆、菜花、白蘿卜、胡蘿卜、海帶、黑木耳、香菇、蠶豆、瘦豬肉、牛肉、羊肉、豬肝、雞肉、牛奶、豬心、雞蛋、鵪鶉、大棗、桑葚、葡萄和龍眼肉等 。
食療—— 當歸生姜羊肉湯當歸12克，生姜3O克，羊肉250克，將羊肉洗凈切塊，同當歸、姜一同放入沙鍋內加水適量共熬湯，爛熟后加調味品，喝湯吃肉，每周1至2次 。當歸活血養(yǎng)血，生姜溫中散寒，羊肉養(yǎng)血益腎，合為補血益腎養(yǎng)顏 。
豐潤紅唇要健脾
一到冬季，特別是常在室外的人，口角周圍及嘴唇總會出現脫皮、干裂，甚至少量出血的現象 。
中醫(yī)理論認為“脾開竅于口，其華在唇” 。意思是脾與全身肌肉關系密切，嘴唇是肌肉組織，口唇的色澤與脾的功能有密切聯系 。脾主人體飲食的消化吸收，脾氣健運，功能正常，則消化吸收、營養(yǎng)物質的分布就正常，肌肉豐滿壯實，口唇紅潤 。若脾氣虛，肌肉就消瘦或萎廢，唇色淺淡甚至萎黃無華，所以健脾是防止嘴唇干裂的關鍵 。
食補菜單多吃蔬菜水果 。如山藥，營養(yǎng)豐富，含有游離氨基酸、多酚氧化酶等物質，具有滋補脾腎的作用，自古就是補虛佳品，且有多種吃法 。黃豆芽、油菜、小白菜、白蘿卜等富含維生素的新鮮蔬菜也應多吃 還有蓮子、大棗和桂圓等都有健脾的作用 。
食療——紅棗、山藥粥紅棗10個、山藥50克、粳米100克 。先把紅棗洗凈，山藥去皮洗凈切塊，粳米淘洗后一同煮熟爛即可食用 。紅棗、山藥健脾補腎，老少皆宜 。
進補要因人而異
【冬季養(yǎng)生進補 冬季進補要對癥調理】雖說冬季是進補養(yǎng)生的好時節(jié)，但也不要太過 。飲食上要根據自己的身體狀況選擇食補和藥補 。體質弱、消化功能差的人，要選擇“慢補”，適當多吃“當歸羊肉湯”等，還要多吃蔬菜 。體質好的人進補要“平補”，不要過食油膩食物，以防產生內熱而誘發(fā)疾病 ?？沙浴靶‰u燉蘑菇”、“白果燉烏雞”等 。腦力勞動者，在食補的同時可選擇藥補，如六味地黃丸，可補腎健腦防疲勞 。
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