推薦三款養(yǎng)腎藥膳(冬季中醫(yī)養(yǎng)生養(yǎng)腎).png)
冬至是個非常重要的節(jié)氣，也是一個很重要的節(jié)日 。冬至的日期是在每年的十二月二十二日或二十三日，冬至?xí)r節(jié)，寒冷已經(jīng)到來，人體新陳代謝水平相對較低，這個時候養(yǎng)生的重點是養(yǎng)腎，那么在冬至?xí)r節(jié)如何養(yǎng)腎呢?下面就跟小編一起去了解一下吧 。
春夏秋冬二十四節(jié)氣是一種自然現(xiàn)象 。中醫(yī)天人合一的養(yǎng)生觀是極其重視飲食的，認(rèn)為“不知食宜者，不足以全生” 。飲食具有酸、辛、苦、咸、甘五味，而飲食五味與人體的五臟又有密切關(guān)系 。中醫(yī)就有五味歸五臟的說法，即“酸入肝、辛入肺、苦入心、咸入腎、甘入脾” 。因此，只有在不同節(jié)氣里選擇順應(yīng)時節(jié)要求、符合自身所需的飲食，才能既享受美味佳肴，又祛病健身、延年益壽 。
冬季養(yǎng)生飲食的總原則是順應(yīng)體內(nèi)陽氣的潛藏，以斂陽護(hù)陰為根本，味宜減咸而增苦，以養(yǎng)心氣 。冬至?xí)r節(jié)，寒冷已經(jīng)到來，人體新陳代謝水平相對較低 。此時，主要靠腎臟來發(fā)揮作用，腎臟機(jī)能越強(qiáng)，生命力越旺盛，所以飲食也應(yīng)以“滋腎”為主 。自古以來，冬至就是最佳的進(jìn)補(bǔ)時節(jié)，可以增強(qiáng)人體抵御風(fēng)寒和外邪的能力 。所以在飲食選擇上，可以選用牛肉、羊肉、狗肉等來滋養(yǎng)臟腑，在調(diào)味品上可以多選擇一些辛辣食物，如胡椒、辣椒、姜、蒜等 。在此，特別向大家推薦幾種冬至?xí)r節(jié)進(jìn)補(bǔ)的食療方，大家可以按照體質(zhì)選擇 。
羊肉鍋：羊肉1000克，加入適量胡蘿卜、鮮冬筍、辣椒、鹽，燉1個小時即可 ?？梢匝a(bǔ)陽祛寒，增強(qiáng)人體活力，各種體質(zhì)的人都適用 。
【冬季中醫(yī)養(yǎng)生養(yǎng)腎 2013冬至養(yǎng)生關(guān)鍵養(yǎng)腎 中醫(yī)推薦三款養(yǎng)腎藥膳】首烏當(dāng)歸雞湯：雞肉300―500克，首烏和當(dāng)歸各15―20克，加入適量枸杞子熬制成湯 。有滋陰補(bǔ)血、補(bǔ)腎益精、潤腸通便等功效，但腹瀉、脹氣、濕痰重的人忌食 。
雙鞭壯陽湯：選用牛鞭50克、狗鞭10克，加入羊肉、雞肉各50克，另用紗布包肉蓯蓉5克、菟絲子5克、枸杞子10克同鍋熬湯 。適合腎氣不足、腎陽虧損者，陽盛火旺的人忌食 。
推薦閱讀
- 冬季養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ) 冬季進(jìn)補(bǔ)要對癥調(diào)理
- 冬至節(jié)氣養(yǎng)生知識 2013冬至節(jié)氣話養(yǎng)生 哪些人最適宜冬至進(jìn)補(bǔ)
- 冬季用什么泡腳養(yǎng)生 冬季泡腳養(yǎng)生的材料
- 冬季防寒保暖小妙招 冬季防寒保暖四妙招
- 冬至的飲食與起居養(yǎng)生攻略 冬至飲食起居小貼士
- 冬季進(jìn)補(bǔ)的注意事項 冬季進(jìn)補(bǔ)要對癥 各類人群的進(jìn)補(bǔ)方案
- 養(yǎng)拉布拉多需要注意什么？新手鏟屎官要謹(jǐn)記？
- 大雪節(jié)氣的養(yǎng)生知識 大雪節(jié)氣寒氣逼人 五類人養(yǎng)生飲食指南
- 大雪節(jié)氣怎樣養(yǎng)生 大雪節(jié)氣保健養(yǎng)生 3妙招消除煩躁抑郁
- 冬季易上火,該如何清火 冬季進(jìn)補(bǔ)過度易上火 如何高效去冬火