抵抗力(冬季適當(dāng)增加有御寒功能的食物,進(jìn)行益補(bǔ)和調(diào)養(yǎng)).png)
現(xiàn)在正值冬季 ， 天氣寒冷 ， 保暖不當(dāng)最容易導(dǎo)致身體抵抗力下降 ， 導(dǎo)致身體容易感冒或是發(fā)燒生病 。下面為大家推薦冬季養(yǎng)生的四種營(yíng)養(yǎng)劑 ， 助你暖身抗寒 ， 增強(qiáng)抵抗力的同時(shí) ， 讓疾病遠(yuǎn)離你 。
【冬季適當(dāng)增加有御寒功能的食物,進(jìn)行益補(bǔ)和調(diào)養(yǎng) 冬季御寒補(bǔ)充四營(yíng)養(yǎng)素 暖身抗寒增強(qiáng)抵抗力】一、抗寒營(yíng)養(yǎng)素：鐵
女人怕冷是由于血液中鐵元素含量不足 ， 并常伴有血漿甲狀腺素水平降低 。而女性缺鐵的主要原因是月經(jīng)導(dǎo)致了鐵的丟失 。在人體中 ， 鐵是制造血紅蛋白的重要原料 ， 血紅蛋白是紅細(xì)胞內(nèi)的主要功能物質(zhì) ， 擔(dān)負(fù)著身體內(nèi)氧的運(yùn)輸和代謝的任務(wù) 。
若女性因月經(jīng)導(dǎo)致缺鐵 ， 同時(shí)在膳食中又不能及時(shí)補(bǔ)充 ， 就會(huì)影響到血液攜氧能力 ， 這樣肢體在活動(dòng)中便會(huì)產(chǎn)熱不夠 ， 尤其在手、足等末梢部位 。
【推薦飲食】
黃豆及其制品：
黃豆在我國(guó)人民營(yíng)養(yǎng)及兒童營(yíng)養(yǎng)方面的重要性及地位 ， 已有不少營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提到過 。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵 11毫克 ， 人體吸收率為 7% ， 遠(yuǎn)較米、面中的鐵吸收率為高 。
木耳和蘑菇：
鐵的含量很高 ， 尤其是木耳 ， 每 1OO克含鐵 185毫克 ， 自古以來(lái) ， 人們就把它作為補(bǔ)血佳品 ， 此外海帶、紫菜等水產(chǎn)品也是較好的預(yù)防和治療缺鐵性貧血的食品 。
動(dòng)物肝臟：
肝臟富含各種營(yíng)養(yǎng)素 ， 是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品 。每 100克豬肝含鐵 25毫克 ， 而且動(dòng)物性鐵質(zhì)也較易被人體吸收 。
各種瘦肉：
雖然瘦肉里含鐵量不太高 ， 但鐵的利用率卻與豬肝差不多 ， 而且購(gòu)買加工容易 。
雞蛋黃：
每 100克雞蛋黃含鐵 7毫克 ， 盡管鐵吸收率只有3% ， 但雞蛋原料易得 ， 食用保存方便 。
動(dòng)物血液：
豬血、雞血、鴨血等動(dòng)物血液里鐵的利用率為12% ， 如果注意清潔衛(wèi)生 ， 加工成血豆腐 ， 對(duì)于身體補(bǔ)鐵很有好處 。
二、抗寒營(yíng)養(yǎng)素——無(wú)機(jī)鹽
研究發(fā)現(xiàn) ， 有的人之所以在冬季時(shí)怕冷 ， 是因?yàn)樯眢w缺乏無(wú)機(jī)鹽的緣故 。一般情況下 ， 身體會(huì)自動(dòng)調(diào)節(jié)體溫平衡 ， 但是一旦身體缺乏無(wú)機(jī)鹽 ， 就會(huì)導(dǎo)致體溫平衡機(jī)能變差 ， 容易怕冷畏冷 。
所以要預(yù)防寒冷 ， 解決怕冷的癥狀 ， 可以多吃富含無(wú)機(jī)鹽的食物 ， 比如蓮藕、胡蘿卜、百合、山芋、青菜、大白菜等 。
【推薦飲食】
根莖類蔬菜含無(wú)機(jī)鹽最多
含根莖的蔬菜 ， 如胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等 ， 都會(huì)含有較多的無(wú)機(jī)鹽 。
根莖類蔬菜含有的維生素C、維生素B2、鉀、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素含量比葉菜類低 。但是 ， 胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素含量很高 ， 位居各種食物之首 。蘿卜、胡蘿卜、牛蒡、洋蔥等還含有低聚糖 ， 可促進(jìn)腸道有益菌群增殖 ， 有良好的清腸通便效果 。
三、抗寒營(yíng)養(yǎng)素——維生素
維生素對(duì)于提高身體的抗寒力有著重要的作用 。比如維生素A能增強(qiáng)人體耐寒能力;B族維生素有利于正常代謝;維生素C可提高人體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力;維生素E可以使血液循環(huán)順暢等 。
低溫會(huì)加速體內(nèi)維生素的代謝 ， 所以想要擺脫身體的低溫狀態(tài) ， 你需要及時(shí)從飲食中補(bǔ)充維生素 ， 調(diào)整體內(nèi)激素平衡 。
【推薦飲食】
飲食中應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充維生素
可增加動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、南瓜等富含維生素A食物 ， 新鮮的米面、粗雜糧等富含B族維生素的食物 ， 新鮮蔬菜、水果等富含維生素C食物 ， 葵花子、核桃、黑芝麻等堅(jiān)果以及海魚、豆制品等富含維生素E食物的攝入量 。
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