2.橘子皮：烹調(diào)去腥
在烹調(diào)一些腥味較大的肉（例如羊肉）的時(shí)候 ， 可以試試放一兩張橘子皮 ， 也許會(huì)帶給你不一樣的驚喜 。
3.橙子皮：甜點(diǎn)配料
香橙味 ， 是蛋糕、曲奇等甜點(diǎn)的經(jīng)典口味 。 把橙子皮上黃色的部分削下來(lái)（白色部分會(huì)苦） ， 切碎加入甜點(diǎn)里 ， 就能得到天然的香橙味點(diǎn)心啦 。
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