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紫砂壺可以用火燒嗎


紫砂壺可以用火燒嗎


很多人都在問紫砂壺可以用火燒嗎,今天就給大家講解一下紫砂壺可以用火燒嗎 。
紫砂壺不可以用火燒,直接在火上燒煮,會(huì)將其燒裂 。當(dāng)將紫砂壺置于明火上時(shí),壺底受熱而膨脹,壺身等部位因熱量還未傳遞到并未發(fā)生膨脹,因此膨脹與未膨脹的地方就會(huì)發(fā)生熱應(yīng)力,熱脹冷縮、受熱不均衡就會(huì)導(dǎo)致壺體裂開 。紫砂非瓷非陶,制壺過程實(shí)際是將搗碎的礦石顆粒重新物理排列,燒制后具有雙氣孔特征,配合合適不同茶類的壺型使之成為茶具之王 。
紫砂壺優(yōu)點(diǎn):
【紫砂壺可以用火燒嗎】1、紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì),氣孔微細(xì),密度高 。
2、紫砂壺透氣性能好,使用其泡茶不易變味,暑天越宿不餿 。
3、紫砂壺能吸收茶汁,壺內(nèi)壁不刷,沏茶而絕無異味 。
4、紫砂壺冷熱急變性能好,寒冬臘月,壺內(nèi)注入沸水,絕對不會(huì)因溫度突變而脹裂 。
5、紫砂壺經(jīng)久耐用,長久使用,器身會(huì)因撫摸擦拭,變得越發(fā)光潤 。

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