【煮飯加什么好吃 怎么煮飯最好】 白米飯多加一樣料， 功效大不同！不僅煮飯更香更美味， 還能養(yǎng)生保健， 輕松吃出好身體和好身材！
煮飯加什么一起好 1
加谷物1精白米+糙米=吃出小蠻腰 現(xiàn)在我們吃的大米， 多為深度加工后的精致大米， 雖然口感更加細(xì)膩柔軟， 但這種大米淀粉含量高、升糖快 。 精白米被反復(fù)脫殼去除了大米的谷皮、胚芽等部位， 也造成了大米營養(yǎng)的大量流失 。
比起“膚白貌美”的精白米， 糙米的顏值就遜色多了 。 可是正是因?yàn)楸Ａ袅四且粚游ⅫS的谷皮、胚芽和糊粉層， 糙米就富含多種膳食纖維和礦物質(zhì)， 能夠幫助消化， 減少糖分的轉(zhuǎn)化， 而且更能增加飽腹感 。
煮米飯時(shí)多加一小把糙米， 能幫助糖尿病患者的控制血糖， 還有助于減肥呢， 飯量不減卻能控制體重， 愛美的姑娘們一定要試試哦~！
2精白米＋紫米/黑米=吃出好氣色 白米飯吃膩了， 加點(diǎn)顏色吧！紫米、黑米都是珍貴的谷物， 營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)勝于普通大米 。 紫米可補(bǔ)血暖胃， 用它煮粥煮飯食用能滋陰補(bǔ)腎， 對皮膚、頭發(fā)都很好 。
黑米更是藥食同源的珍貴食材 。 多吃這兩種有顏色的米， 你會(huì)變得氣色紅潤、發(fā)質(zhì)強(qiáng)韌， 越吃越年輕 。
3精白米+燕麥=血管更通暢 歐美國家人民的飲食多以谷物為主， 他們最常吃的就是燕麥 。 比起大米來， 燕麥所含的營養(yǎng)更為豐富， 最關(guān)鍵的是它富含膳食纖維和多種谷物維生素， 能有效降低人體血液中的膽固醇含量， 預(yù)防血栓的形成 。
對中老年人來說， 煮飯時(shí)用燕麥代替一部分大米， 煮出的飯更粘跟軟糯， 不僅有助于消化， 也能保護(hù)血管的健康 。
加豆類
1精白米＋紅豆=瘦腿消水腫 煮飯時(shí)加入幾粒紅豆， 煮好的紅豆飯， 撲鼻而來的紅豆清香， 味道更加香甜， 好吃極了！
紅豆是傳說中的“瘦腿瘦臉”食物， 并非有什么神奇之處 。 主要是因?yàn)榧t豆中含有大量的鉀元素， 是自然界食物鉀含量排名前三甲的食物， 能利濕利尿、消除水腫， 有助于消除腿部脂肪 。
2精白米＋蕓豆=抗炎護(hù)心 新鮮的蕓豆通常做蔬菜食用， 干蕓豆便可用來煮粥煲湯， 營養(yǎng)豐富、還能提鮮 。 特別是紅蕓豆， 它是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品， 和米飯同煮食用， 對于高血壓、心臟病的人來說， 具有很好的保健效果 。
除此之外， 紅蕓豆中富含花色苷和皂苷， 這種物質(zhì)具有良好的抗炎效果， 可以緩解局部性炎癥引起的身體疼痛 。
需提醒大家的是， 蕓豆必須高溫煮爛才可食用， 否則無法消除蕓豆中的毒素， 容易引起食物中毒 。
3精白米＋綠豆=清熱驅(qū)燥 秋冬氣候干燥、空氣濕度小， 容易虛火旺、嘴唇干燥 。 煮米飯時(shí)， 加點(diǎn)綠豆或綠豆芽同煮， 可以清熱降火， 趕走秋燥 。
另外綠豆中所含的生物活性物質(zhì)， 如香豆素、生物堿、植物甾醇、皂甙等可以增強(qiáng)機(jī)體免疫功能， 具有抑菌殺菌的功效， 能緩解身體炎癥、對抗病毒性感冒 。
加薯類 1精白米＋紅薯=清理腸道緩解便秘
紅薯中含有大量的膳食纖維， 能夠刺激腸道蠕動(dòng)， 幫助排便 。 如果長期有便秘困擾的人， 可以試試煮米飯時(shí)加幾塊紅薯， 蒸熟后和米飯一起吃， 既能填飽肚子， 也不會(huì)擔(dān)心攝入過多的糖分， 有助于提高身體新陳代謝的效率 。
2精白米＋南瓜=養(yǎng)皮膚去皺紋 南瓜中的胡蘿卜素含量很高， 它具有很強(qiáng)的抗氧化功效， 可以預(yù)防身體器官衰老， 保持皮膚緊致 。 另外， 南瓜中還含有鈷元素， 可增強(qiáng)造血功能， 有助于調(diào)理身體、補(bǔ)足氣血 。 秋冬季節(jié)多喝南瓜粥， 就是最簡單、方便的美容滋補(bǔ)秘方 。
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