1、減少膽固醇成分
吃紅蘋果能夠降低血液中膽固醇成分，提升膽液代謝和膽汁酸作用，因此可防止膽固醇沉定在膽液中產(chǎn)生膽結(jié)石 。有些人試驗(yàn)發(fā)覺，常常吃蘋果的人之中，有50%以上的人，其膽固醇成分比不要吃蘋果的人低10% 。
2、提高記憶力
蘋果含有鋅元素 。而鋅是人體內(nèi)很多關(guān)鍵酶的構(gòu)成部分，是推動(dòng)成長(zhǎng)發(fā)育的重要原素 。鋅還是組成與記憶能力密切相關(guān)的核苷酸與蛋白的不可或缺的原素 。因而，吃蘋果具備提高記憶力的養(yǎng)生保健作用 。
3、潤(rùn)腸治腹瀉雙向作用
蘋果中常含的甲基纖維素能使腸子內(nèi)的排泄物變松 。蘋果帶有豐富多彩的檸檬酸，具備刺激性腸胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)排便順暢的養(yǎng)生保健作用 。另一方面蘋果中帶有阿拉伯膠，又能抑止腸胃異常的腸蠕動(dòng)，使消化吸收活動(dòng)緩減，進(jìn)而抑止輕微腹瀉 。
4、減少血壓
蘋果中帶有較多的鉀，能與身體產(chǎn)能過剩的醋酸鹽融合，使之排出來身體之外 。當(dāng)身體攝取醋酸鹽過多時(shí)，吃些蘋果，有益于均衡身體電解質(zhì)溶液 。
5、健腦益氣養(yǎng)血、促睡眠質(zhì)量
【紅蘋果的功效與作用】蘋果中帶有的磷和鐵等原素，易被腸腔消化吸收，有健腦益氣養(yǎng)血、寧神助眠的養(yǎng)生保健作用 。此外，蘋果的香味是治療抑郁和壓迫感的靈丹妙藥 。
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